老建筑在革新之余更大程度地保留了居民的生活原貌
明勤第具有中西合璧的建筑风气
百年民居现在充满炊火味
文/羊城晚报记者 王敏 图/羊城晚报记者 陈秋明
在宝华路和龙津西路两条大名鼎鼎的汗青文化街区之间，隐躲着另一条低调的汗青文化街道。那条仅仅500多米的大街，散布着20多处文物建筑，它们散发着日常的市井炊火气，而且正在默默地发作新旧交融的改动。那里的西关气氛感一点不输于人们耳熟能详的上下九、永庆坊，假设要逼真地感触感染似水流年、岁月留香的广府风情，无妨来宝源路走走。
趟栊横木里的岁月经年
宝源路位于老西关腹地，东连宝华路，西接荔枝湾景区，还临近恩宁路、泮塘五约、上下九步行街等景点，可谓是毗连荔湾区多个汗青风貌片区的重要节点。它也是广州汗青建筑散布最为密集的街道之一，与宝华路、多宝路并称为“西关三宝”。因而，趟栊门、雕花玻璃窗、青砖石脚，那些西关老宅的建筑特色，在宝源路也是到处可见。
清末民初，通过商业在十三行起家的商人们来到那一带买地建宅，安身立命。有趣的是，在宝源路上，既有岭南特色的西关大宅，也有联排竹筒屋，还有几栋气派的洋楼，构成了中西连系的建筑风貌。
位于宝源路141号的明勤第是整条街为数不多的中西合璧建筑。它保留着西关传统的趟栊门，但是二楼立面却有着明显的巴洛克风气，带有罗马柱、铁艺粉饰、古典山花等西方建筑元素，雕琢华贵。
而在宝源路101号的另一栋民国老宅则完美演绎了工具方美学平衡：大宅正面是欧陆式立体前凸外型，同时又大量摘用了中式的条形石框满洲窗。那栋大宅始建于1910年前后，颠末屡次易手，现在成为了荔湾区旧屋改建的典范规范。
在宝源路，每走上两三步，就能相逢一栋“广州市文物庇护单元旧民居建筑”，那些民居仍保留无缺，现今照旧有人栖身，让路人能够一瞥西关大屋的三重门：刻有雕花、笨重便于开关的屏风门，中间横架着十几根圆条硬木的第二道趟栊门，还有第三道实正的板门。每次颠末，城市不由根究，门背后事实有如何的汗青厚重感和充满炊火味的街坊日常。
在光阴荏苒中叹美食
来宝源路觅食毫无压力，事实那里仍是美食闻名的西关。完全不需要跟着各类攻略穿街走巷锁定目标，那里既有老广街坊们最喜好的传统西关美食，也有街区盘活引进的简餐咖啡店，全天餐食在那里处理完全没问题。
在百味鲜靓点皇，你能够食到茶碗那么大的巨型虾饺皇，性价比不错的烧鹅，以及重量十足的生滚粥。食完正餐，还能够往赞记打包一些别处已经很少在卖的传统点心，好比说嫁女饼、鞋底饼、香蕉糕、白绫酥等。特殊是鞋底饼，扁扁一块，却香酥十足，进口就是满满的猪油香。在赞记旁边，经常看到路边有几条长脚凳，正值饭点的时候，街坊们坐在旁边大啖牛肉面和炸鱼皮，本来那里也是一家老字号小店——日月年小食店。招牌不认真看可能会错过，但长长的点单队列让我们晓得，那里的出品必然是很接地气而且味道过硬。
除往那些传统的西关特色美食，一些有实力、有情怀的店家起头进驻那个街区，在老宅中开起了新潮小店，好比说靠近路口的“有力咖啡”，拆潢走民国期间的南洋商展风，店内摆放着高雅的民国蜜斯椅和剃头椅，复古又不违和。店里的咖啡特饮都有着个性且带点淘气的名字，饮咖啡的时候还能够逗弄店里的三花猫，很合适逛街的间隙坐下歇歇脚。
在宝源路那里，老建筑在革新之余更大程度地保留了居民的生活原貌，没有为了创新而丢弃汗青的沉淀，虽然看似古老陈旧，但它们没有被似水流年所沉没，反而在一群西关人锲而不舍的勤奋下，演绎着旧物重生的篇章。