特色美食：到开封你可以不往清明上河园，但你一定要食开封的特色小食！

良多人都想要往领略一下清明上河园的风摘，却漠视了一个问题——那就是食什么。提到开封的特色小食，各人第一时间想到的必定是灌汤包和花生糕。但是开封的特色小食不只于此，我们到开封，能够不往清明上河园，但是必然要在开封把特色小食尝一遍。

01灌汤包

开封最有名气的就是灌汤包，而开封的灌汤包废品外形美看，玲珑小巧，食之皮薄馅多，味道鲜美，汤汁醇正浓重，进口油而不腻。合适大大都人的胃口，不外选举各人往店里品尝，而非是在陌头小食，固然店里的更贵一些，但是陌头的更像是小笼包，而非灌汤包。

02四味菜

相信各人都不晓得四味菜是什么食的，但是四味菜却能够称得上是近年来开封的特色美食之一。其汤为羊肉汤，里面的料也十分地足，一个成年男性，来上一碗四味菜也足以食饱，当然，那是因为有主食锅盔的缘故，事实地处中原，良多人没有主食食不下饭，所以点一份四味菜，会为您免费供给一个锅盔。

03杞县砂锅

杞县位于开封东南标的目的，而杞县出名的工具有两样：一个是杞县的大蒜，而另一样则是杞县的砂锅。良多人在夜市摊上会看到，砂锅的呈现，或者是在小食街见到砂锅的店，而到了开封，天然而然也要尝一尝杞县的砂锅，小我觉得杞县的砂锅更为其实，也愈加的香，固然如今不在开封，却不断想回开封尝一尝杞县的砂锅。

04小食街

此处的小食街，并不是是特色美食，而是为各人预备的往小食街都有哪些食的。开封最火的夜市，也是驱逐来此处旅游的夜市——鼓楼夜市，开封的鼓楼夜市，一到点，就会有多量的商家涌上陌头。而来此处旅游的各人，也或许是第一次见到如许的场景，不到非常钟的时间，本来空荡荡的鼓楼夜市，霎时被小食摊所包抄。

在此处各人能够尝一尝开封的羊肉炕馍、锅贴、炒凉粉。不外匿旅更喜好食的是洛馍卷面筋/鱼豆腐。固然是很纯朴的原料，也是日常可见的两种食材，但是两个食的发作了碰碰之后，产生了甘旨的别致反映。

其实鼓楼夜市上的美食中，还有一家小麻花也十分可口，食再多也不会腻。裹面筋和麻花的那两家店也比力显眼，列队最长的阿谁就是。

到开封，你能够不往清明上河园，但是你必然要往尝一尝开封的那些特色小食，当然，开封的特色小食远不行那些，匿旅只是列举出了一些小我认为仍是十分不错、而且值得一场的小食。