四川的小食把戏繁多，并且琳琅满目，五味杂陈，在一家小食城，推出的套餐能让人食到不下十种小食。下面就一路来看看四川的特色美食都有些什么吧。
1.三大炮：
三大炮是闻名的四川小食，次要由糯米造成，因为在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，故名“三大炮”。食时配以“老鹰茶”，别有风味。
2.香卤排骨：
因卤造工艺要求较高，能到达“骨血相连”的效果很难，五香卤排骨是卤菜中较少的品种。廖排骨抉择别致精排，祖传百年秘造卤汁再摘用特殊蒸卤手艺精心卤造，使卤排骨回味悠长、汁香味浓，集口味、营养于一体。
3.肥肠粉：
肥肠粉历来是成都浩瀚小食中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可做为小食物味，也可权做特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特征。
4.三合泥：
三合泥为四川传统风味小食，成都会内、郊县各甜食店多有赐与。此点因为摘用大米、糯米、黄豆三种次要原料合磨成粉，加辅料和水炒成泥状食用而得名。三合泥实称的上是成都小食中的元老了，现今已经几乎绝迹于都会生活，只要老成都才气回忆起那老字号三合泥的味道。
5.担担面：
担担面，汉族特色面食。闻名的成都小食(又说自贡小食，起源于自贡)。用面粉擀造成面条，煮熟，舀上炒造的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，非常进味。此菜在四川广为传播，常做为筵席点心。用面粉擀造成面条，煮熟，舀上炒造的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，非常进味。
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