觅味临沧 | 临沧“十大特色小食”——拉祜蜂蜜荞粑粑

4天前 (11-17 23:44)阅读1回复0
zaibaike
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觅味临沧

今天为各人介绍

临沧药食同源“十大特色小食”

和开启美食大门“钥匙”

我们不消费美食

我们只是美食的选举师

拉祜蜂蜜荞粑粑是双江“墨栗食府”的一道传统特色小食。盆内拆苦荞面加水,用力搅拌成糊状,小铁锅洗净烧热,放进荞面浆加盖,烤至成熟色黄即可,切块或者间接手撕,其味微苦可口蘸上蜂蜜更是鲜香回甜,绿色粗粮,味蕾上的原始甘旨,让人纪念贪馋。

墨栗食府

墨栗食府,是一家主打拉祜族特色美食刚运营不久的特色餐馆,“鸡血藤炖猪脚”是那家店的招牌菜,食材和药材的科学搭配以小火久炖之后,两种食材彼此中和使之猪脚肉量软嫩酥滑、肥而不腻口感特殊,食之不忘。除此以外,那家店更吸惹人的是,客人一边享受美食的同时还能赏识到来自本土拉祜族“葫芦乐队”的现场演出,让你的眼睛、耳朵和嘴巴来一次罕见的三重享受。

美食密码:墨栗食府位于云南省临沧市双江县解放新村

投稿邮箱:xxzx2165600@126.com

温馨提醒:如转载请说明“恒春临沧”

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