晋享美食丨太原美食街必食榜单来啦!快来种草吧
在太原
无论是美食贸易街、特色晋菜馆
仍是街边大排挡、地道小食店
都能 毫无悬念地大放异彩!
今天带各人 “看望”街头巷尾的太原美食
一不小心就会馋到流口水哦!
前方高能
跟紧步队往前走吧~
食物街做为太原美食地标
是食货们打卡的首选!
北起府东街,南至钟楼街,全长552多米
店展林立、热火朝天 处处都是熙熙攘攘的人世炊火
既有地道的太原风味
又进驻了全国各地的特色名食
共享一碗 杨记灌肠
再来一份 泉娃子担担面
在 屈礼洪 “你喂我一串面筋,我食你一口甜不辣”
开启甜美形式~
▲ 杨记灌肠是太原名优小食,在食物街很有名气
▲ 泉娃子是火爆太原30年的老店,担担面一绝
假设你不爱小食
咱再往试试 渝味晓宇暖锅 、 悦澋烤鸭
说起太原的美食聚集地
必然少不了 老军营
有近40年汗青的老军营小区
充满着深挚的市井气息
老军营东巷和小环路遍及着各类美食
以致于食货们戏称老军营为“美食营”
来一串儿滋滋冒油的 孜然谷羊肉串
食一碗必食榜头牌的 黄氏大面皮
再试试油而不腻,皮酥肉嫩的 十八烤鸭
看花眼的 奇味斋炸串 你也必然不要放过~
▲ 黄氏大面皮十分劲道,口感极佳,灵魂是那一勺香而不辣的辣椒油
▲ 创建于2004年的孜燃谷,已经在老军营红红火火地运营了17年,也是太原市独一一家经国度商标总局注册的羊肉串品牌店
什么?
没食饱,反而列队排饿了?
安放!
刘小武锅盔 、 张娜绿豆饼 包你称心!
最初到 环桥批发 实现“酸奶自在”
来一趟太原
怎么能不觅觅古晋阳的陈迹
看一看人世炊火,品一品特色美食
到 太原古县城
见证九朝古都的富贵
探觅古晋阳的味道
走进古城的街头巷尾
特色的传统小食应接不暇
把山西祖辈们的美食立异与传承
也表现得淋漓尽致
味道爽滑鲜美的 “漏鱼儿”
鲜而不膻,风味特殊的 羊肉粉丝汤
宫廷秘方的塞北名食 定襄蒸肉
金黄松软的 小米焖饭
▲ 因其外形像小鱼儿得名“漏鱼儿”,呲溜一下,就滑进了肚中
▲ 泥屯小米饭将小米做成了焖饭,食着爽口、闻着苦涩,别样的食法定让您馋涎欲滴
▲ 定襄蒸肉并非实其实在的蒸“肉”,而是把猪肉和土豆煮熟后打成馅状,再加面粉和其他调味混合,放进碗里再蒸。不像纯蒸肉那么腻口,也不像纯淀粉那么噎人。
来太原古县城
包管你食个三天不重样
色香味俱佳
廉价又好食!
美食是一座城市记忆的延续
似乎没有比美食更能代表一个城市的炊火气
在人文荟萃的太原
因美食让人迷恋和憧憬
品尝甘旨也在感触感染太原!
放慢脚步
感触感染生活最本实的形态~
来源: 山西文旅融媒体中心