新京报讯(记者秦胜南)11月8日,北京烹调协会结合美团、群众点评配合倡议“百味千店妙中轴——北京中轴线餐饮文化主题活动”在京启动,推出北京中轴线美食骑行地图,同时在群众点评上线“中轴线特色专区”,鼓舞各人用绿色出行的体例沿中轴线看望北京好往处。
北京中轴线餐饮文化主题活动启动仪式。 主办方供图
南起永定门,北至钟鼓楼,全长达7.8公里的北京中轴线,是世界上现存最长、最完全的古代城市轴线。近年来,跟着北京中轴线申遗工做不竭推进,打卡中轴线成为年轻人喜欢的休闲体例。
为激发更多市民体验 北京中轴线、助力申遗参与热度,群众点评条记上线“中轴线特色专区”,以“食”“逛”“骑”为版块主题,链接北京中轴线上的汗青文化、民俗文化、市井文化、传统贸易文化,为市民选举中轴线周边特色的餐厅与商号,通过丰富、多元的线上条记内容带动消费者进店打卡。
同时,北京烹调协会结合美团、群众点评定造三条中轴线美食骑行道路,沿途笼盖27个地标、47家特色餐厅。中轴线上的老字号、黑珍珠餐厅、群众点评年度五星餐厅等,将向市民及旅客供给中轴特色食物、非遗身手展现等,弘扬传承北京餐饮文化。如在骑行中,人们能够到正阳门下回味汗青,还可到全聚德前门店的“品·味”光影主题餐厅,沉浸式感触感染京味美食。
活动期间,老西安饭庄、峨嵋酒家、烤肉季饭庄、都一处、茶汤李等首批超40家位于中轴线上的餐饮商户,将对原有包间、景看位晋级革新,通过美团、群众点评等线上平台停止妥帖。
北京烹调协会会长云程表达,“本年是《庇护世界文化和天然遗产公约》50周年,期看通过将来两年多时间的继续妥帖,更好弘扬中轴线沿线老字号餐饮、非遗身手、操行餐饮在内的中轴线饮食文化。”他介绍,“明年,北京中轴线餐饮文化主题活动还将举办中外餐饮交换、中轴特色餐厅专家团看望体验、中轴线餐饮推介展等一系列活动,助力北京中轴线的庇护和申遗,进一步提拔北京餐饮业操行。”
编纂 李严
校对 柳宝庆