贾玲自己本身对美食就比力有研究，从体重就能看出来，贾玲本身就是湖北人所以贾玲励志在北京开一个正宗的热干面店成果反映却是不尽如人意，事实是怎么回事呢我们一路来看看。
贾玲跟其他明星一样想借助明星效应，开饭馆赚点小钱，有些明星开店价格偏高，但是平心而论贾玲那家店价格其实不高，起初店展冲着贾玲的名气还来了很多的人但是后来客人有了欠好的反响而且说：下次不会再来。
问题出在哪里呢，我认为次要就是出在价格上面，两个猪蹄一碗面56元，各人心里的设法是如许的“花56元钱食一碗面”不值得，（小我阐发）因为56元钱在各大城市里立根本都能食一盘硬菜，你好比宫保鸡丁也就20-30元，鱼香肉丝精华版也超不外40元，我能食得有滋有味，我花56元食一碗汤水面，客人的反响是：不值！
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其实我本人觉得贾玲有点冤，为什么那么说呢，你晓得如今猪肉几钱吗？猪肉价格不断在飘好吗？一只如许的猪蹄要几钱吗？那种级此外猪蹄在市场起码也要20多，那还不算上加工费，在有些比力富贵的城市一只猪蹄35元走起，绝对不是忽悠。我问过住在郑州的伴侣他那么菜市场也要30多，以至有的处所40多都不希罕，咱们就不消提进口猪脚那就更贵了。所以贾玲配的那两个猪蹄能够说是不胜利的，有点明知山有虎，偏向虎山行的意思。
咱们在那里算一笔账啊，就是拿算猪蹄更便宜25元，加上面15元，那就要40元摆布而且仍是在北京开店，工本费就算5元（不成能那么低）租房子钱5元，那就要50元，56元就赚几块钱，那仍是毛利，绝对是良心价，各人还不买账，所以我觉得问题就出在猪蹄上，再加上店面。所以我觉得那工具各人仍是买面在家本身配工具最划算。
你看看网上那种6人份的热干面，团拼才39元，均匀不到7元一份，你回家放1个大鸡腿，在网上买一个大猪蹄子，估量一份也超不外60元，再买一瓶小啤酒共同着食那滋味必定很不错，要不怎么说本身脱手人给家足呢。因为我还没用参与带货功用各人就看看图吧。