酒桌上的倒酒有哪些讲究?

4天前 (11-18 10:58)阅读1回复0
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中国的酒文化源远流长,现现在良多年轻人对酒桌文化领会并非良多,但是到了职场,不免会有些应酬,所以仍是得关于酒桌礼节要熟知,今天就和酒友们说说中国特殊的酒桌文化——倒酒都有哪些讲究。

倒酒的量

日常平凡在酒局上,给人倒酒也是有讲究的,倒几酒适宜呢?怎么往掌握量?通俗我们倒酒时都喜好满杯,但是倒酒时万万不要满杯:

(1)白酒、啤酒倒在八九分满时最为适宜。

(2)倒红酒时,酒量要掌握在红酒杯的三分之一处,倒满也是为了给红酒留出足够的醒酒空间,使得饮起来的口感更佳。

(3)香槟和起泡酒,用的则是更狭长的笛形杯,酒量需要斟倒在杯子的四分之三处即可。

倒酒的次序

在酒局上,凡是倒酒的是晚辈或部属,倒酒时记得位高者为尊,要从尊位更高的起头,之后再沿着逆时针标的目的依次倒酒,若是酒桌上指导、晚辈较多,能够根据职位、辈份、年龄的凹凸长幼挨次倒酒。

倒酒的动做

切记给右边的人倒酒,要用左手倒酒,给右边的人倒酒,要用右手倒酒。倒酒最隐讳的一个动做就是反手倒酒,那是酒桌上的大忌。倒酒时出于礼貌,更好不要隔着别人或是站在他人的对面,应该走到对方的身边,近身为他人倒酒。

关于倒酒的礼节,酒友们还有哪些观点,欢送在评论区分享。

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