山东人饮酒,在白酒圈里那是出了名的能饮,无论男男女女,几城市饮点,本地人的格豪宕,钟爱一口酒。
早年的山东仍是铲了很多名酒的,然而如今的山东人的酒桌上呈现了个比力希罕的工作,那就是端上山东酒桌的白酒不是闻名全国的“一品景芝”,而是那4款酒,快来看看你都饮过吗?
【1】扳倒井
做为一款山东本地的酒,现实它早年仍是又不小的名气的,那款酒最早是产于山东的高青,有浓香型和芝麻香型两种香型,工艺上跟景芝是不相昆季的,口感也十分的不错,开盖就能闻到一股浓浓的芝麻焦糊香味。
但是为什么那么一款先于景芝的酒,没有大放异彩呢?那是因为后来居上的景芝将芝麻香型做的更具特色,并发扬光大,招致扳倒井的名气被压了一头,不被外省的酒友所认知,然而它的酒量长短常不错的,本地人很多把它当做景芝的平替酒来饮。
【2】蒸台坤沙酒
在酱香酒大热的市场情况下,山东酒友也加进了饮酱香酒的大队伍,事实一口纯正的酱香酒谁不爱,那款酒的呈现正好填补了酱酒的空缺,事实不是天天饮得起的,有一款好饮又不贵的酱香酒很重要,那款来自于贵州省镇的纯正酱香酒,正好称心了山东酒友对酱香酒的需求。
其酿酒师在看到了酱香酒市场的乱象之后切齿痛恨,花了整整30年悉心研究坤沙工艺,决心以最纯正的坤沙工艺,带给酒友们一瓶看得见饮的起的酱香佳酿。
它以纯正的坤沙工艺,加上成熟的酿造身手酿造而成,之后还要再履历6年的陈窖才气拆瓶,风味天然是极佳的,不只进口醇厚而细腻,并且后韵悠长,适口也十分的好,很多嘴刁的酒友都被它服气,最关键的是那款喊还摘用了公斤瓶包拆,让实惠更上了一层楼,能得到阅酒无数的山东酒友的承认,足以阐明它的优良。
【3】孔府家宴
那款酒比拟起他的酒自己,愈加令人称道的是它酒自己的布景文化,事实带着大儒孔子的名号,让人不由探究起它背后自己的故事,然而那其实不代表孔府家宴酒的操行欠好,相反它是一款优良的浓香型白酒。
它选用了本地优良的红高粱和小麦来做为原料酿造,整个工艺都比力严厉且成熟,酿出来的酒窖香凸起了,酒体十分的觉得,进口浓重而协调,美中不敷的是那款酒的价格不是很好,所以根本只要本地的酒友在饮。
【4】云门陈酿
那是一款产自青州的酱香型白酒,云门陈酿在北方酱酒中享有很高的口碑和声誉,比拟起黔牌酱酒的浓重悠长,那款酒除了酱香味以外,果香味也比力凸起,并且进口是比力苦涩的,在酒量十分的超卓。
固然是一款北派酱香酒,云门陈酿也吸收了如今支流的大曲酒酿造身手,并构成了本身特殊的酿造办法,酿出来的酒天然也是极具特色的。要说独一的问题就是云门陈酿的包拆上其实是过于落后,否则名气必定比如今要大一些。
关于如今的酒友来说,饮酒已经不再是单单逃求名气和名牌了,反而更逃求量量和价比,那点上不只表现在山东酒友身上,关于全国各地的酒友来说也是如斯,事实各人都是通俗老苍生,都以饮为主,天天名酒不只经济压力大,在白酒市场紊乱的情状下,还有买到贴牌假酒的风险,得失相当,所以只如果正规厂家出厂的酒,都能够一试。
好了今天的文章到那,感激阅读。