妙可蓝多环球甄选原制奶酪,重磅亮相进博会

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2022年11月5日-10日,第五届中国国际进口展览会在国度会展中心(上海)举行,数百项新产物、新手艺、新办事在本届进博会开启“首秀”之旅。

Brownes做为妙可蓝多参股的全球甄选优良乳品营业平台,携红莱斯切达干酪、老式切达干酪、成熟切达干酪等明星产物重磅表态进博会。成立于1886年的Brownes,是西澳汗青最悠久的乳成品公司之一,其产物屡次在国际大赛中获奖。妙可蓝多依托Brownes在全球范畴内甄选优良的奶酪,努力于将更好的产物带给中国消费者。

品鉴世界·开启奶酪“全球甄选”之旅

Brownes所在的2.2馆B4-04展位,浩荡地球外型非分特别夺目,地球上方的热气球外型诠释了“全球甄选”的品牌主张。妙可蓝多通过Brownes平台,承袭精品原造、产地严选、醇正风味三大原则,从法国、西班牙、英国、荷兰、瑞士、意大利、澳大利亚等出名奶酪产区,将各具特色的奶酪产物引进中国。

奶酪全球甄选之旅品鉴会也将天天在展位上演,值得存眷的是11月9日的“芝味中华”美食物鉴,严选新西兰AQ草饲奶源的妙可蓝多金拆奶酪片和精选原造马苏里拉碎,经由星级主厨现场造形成奶酪包和奶酪蒸饺,绵密拉丝奶香浓重,展现奶酪与中餐的巧妙连系,遭到现场列国参看者的一致好评。

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品牌交换·奶酪红酒的甘旨碰碰

借助进博会平台,Brownes与中粮名庄荟达成结合展现,葡萄酒+奶酪结合品鉴活动别离在1.2 馆 A8-06 名庄荟展位和2.2 馆 B4-04全球甄选优良乳品营业平台展位同步开展。

来自法国、西班牙、智利、意大利、匈牙利等国的葡萄酒、起泡酒和白葡萄酒与来自法国、新西兰、英国、荷兰、瑞士、意大利、澳大利亚等国的奶酪构成甘旨CP,从香气、口感、构造上彼此提拔、陪衬相互的浓重滋味。

操行保障·现场展现奶酪加工过程

奶酪是以生牛乳为原料,颠末杀菌、添加发酵剂和卵白量凝聚造成的固态乳成品。奶酪营养价值高,含有丰富的钙和卵白量等营养成分,享有“奶黄金”的佳誉。

为了更曲看展现奶酪的加工过程,Brownes展台还通过别具匠心的设想,将微缩版的奶酪加工场,移到了进博会现场,展现了一块奶酪降生的全过程。

开辟将来·积极拥抱中国内地市场

近年来,我国奶酪财产闪现快速开展势头,产量和需求量继续增长。2010-2021年,我国奶酪产量年复合增长率达25.5%,奶酪已成为我国乳品消费的新增长点。

在此布景下,越来越多的企业对中国市场表示出深挚兴致,Brownes此次参与进博会,是初次实正意义长进进中国内地市场。同时妙可蓝多与Brownes的结合,也扩大了妙可蓝多的奶酪产物线,丰富了奶酪产物矩阵,为消费者供给更多的抉择。

做为Brownes的参股企业,妙可蓝多不只是中国奶酪第一品牌,也是中国首批掌握原造奶酪手艺的企业之一。继往年胜利主办全球乳业协做论坛后,妙可蓝多结合Brownes再次深度拥抱进博会,实现与国际奶酪行业的同频共振,不竭开辟视野,发出企业强音。

妙可蓝多深耕中国奶酪行业多年,已将产物立异理念刻进品牌基因,借助内生研发团队和外部科研机构协做,打造奶酪全品类财产链。将来,妙可蓝多将陆续坚守“以消费者为导向,用工匠精神,做极致产物”的理念,积极整合全球资本,继续打造高操行产物,为消费者供给更多营养甘旨的奶酪,共创美妙幸福生活。

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