上海凯宾斯基大酒店海蓝意大利餐厅，松露季菜单奢华登场

海蓝意大利餐厅全新上线松露季菜单

品尝“食中钻石”黑白松露

上海凯宾斯基大酒店海蓝意大利餐厅主厨精心为您闪现松露季精选零点菜单及精致套餐，用多款创意松露料理冷艳门客的味蕾，用匠心巧思成就“钻石甘旨”。

人们常将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。在料理的造造中，往往只要放上几小片松露，就足以让食材焕发出无与伦比的特殊香气。松露甘旨的流行，不只因为它贵比黄金，其口感也很特殊，好的松露生食会有一种特殊的脆爽口感，并伴随一点甜味，但是一遇热就会消逝。黑松露与白松露，可刨片、擦末、浸油、造汁，其他食材也可操纵它吸附香味。

餐厅主厨以黑白松露连系时令甘旨，为各人闪现了一系列的美馔好菜：先以黑松露配有机农场炒蛋开胃，然后品尝白松露酱便宜意面配榛果鱼子酱佐帕玛森芝士，黑松露红酒牛颊肉配意式土豆泥，还有黑松露格陵兰岛比目鱼佐洋葱酱薄荷豆泥，最初以意式冰淇淋，黑白松露，香草酱，松露苹果挞为搭配造造的甜品做为结尾。松露并世无双的诱人风味，与食材变幻出美妙的口感在味蕾中不断绽放；无论是松露切片、松露末或松露油，都付与了菜肴新的灵魂气息，展示出不消的滋味。

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在海蓝意大利餐厅文雅时髦的情况中，伴着黄浦江畔的城市光景，与我们一路品尝“食中钻石”黑白松露。

价格：五道式品鉴套餐988元每套，搭配餐酒1386元每套

时间：2022年11月15日至12月30日，每周一至周六

地点：海蓝意大利餐厅，二层

预定或垂询 ：+86 (21) 3867 9192或fb.guestexperience@kempinski.com

关于海蓝意大利餐厅

深谙意大利餐饮文化的精华，海蓝意大利餐厅文雅时髦且面朝黄浦江，就餐之余还可赏识北外滩城市天际线及过往游轮。传统根底上加以创意的菜单让您更多抉择您所钟爱的意大利菜，主厨融汇贯穿且极富创意，以别致的食材为门客们烹调意式甘旨，道道典范，道道冷艳。可包容120位来宾的餐厅处处是景，既可窗边赏识浦江船只穿越也有室内浩荡鱼缸鱼儿游弋，更有开放式厨房厨师精湛厨艺现场烹调。

关于上海凯宾斯基大酒店

上海凯宾斯基大酒店坐落于陆家嘴金融商业中心核心地带，坐拥黄浦江和上海天际线诱人景致。步行即可前去东方明珠，间隔外滩等上海出名地标建筑和景点仅需几分钟车程。

酒店拥有 686 间客房和套房，可饱览开阔江景或都会城景；4家餐厅和2间酒吧供给国际美食和饮品，包罗凯宾斯基特有的元素西餐厅、拥有意大利主厨的海蓝餐厅、阿尔贝鲁西班牙餐厅、新天世纪中餐厅、30层全江景哈瓦那酒吧以及大堂吧；11间宴会厅和会议室可举办各类豪华宴会及为商界精英供给会议办事，此中舜华大宴会厅可包容720人；位于30层的水疗中心选用大落地窗折射天然光，进夜时分似乎置身浦江之上。

28层的凯宾悦舍环景可将沪上浦西和浦东景致尽收眼底，供给早餐、下战书茶和夕照鸡尾酒专属礼遇；特殊设想的行政楼层旋梯极具欧式豪华，同时为行政楼层客人供给私属空间。

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关于凯宾斯基酒店集团

创建于1897年，凯宾斯基是欧洲汗青悠久的豪华酒店集团。操行的个性化办事、卓著的待客之道，辅以旗下各家酒店的专属特色，成为凯宾斯基的文化传统。现在，凯宾斯基酒店集团已经在全球34个国度拥有80家酒店，同时在全球有超越25个继续增加的新项目。每家五星级酒店均承袭传统，延续凯宾斯基品牌的优势和胜利。无论是汗青悠久的地标性项目、备受赞誉的城市生活酒店、出色的度假村，仍是操行特殊的酒店公寓，每一家酒店让客人足够感触感染本地文化传统的同时，也能称心其关于操行的等待。凯宾斯基是世界独立酒店联盟“全球酒店联盟”的倡议成员。

官方微博：@凯宾斯基酒店集团_Kempinski 官方微信：@凯宾斯基酒店集团