食遍大连-躲在烟火气下平凡又特殊的味道，怎能少了各式的粤菜馆子~

广东人在“会食”那件事儿上

历来没输过

近些年来，

粤菜馆子也越来越多了。

比起川菜的热辣，

有时候粤菜愈加能给人一种愉悦的觉得。

食物之所以感动人心，

不单单是因为其自己具有的美妙滋味，

更因为在料理时，

付与食物精致的灵魂

品粤烧鹅 茶点

在高新园区新开的粤式茶点，小店实的不大，拆修的很精致。主打烧腊、炖汤、粤式点心，古法新承、老菜新做，良多菜品和点心。

玻璃脆皮烧鹅，油光在脆皮上闪闪发光，不只皮脆肉嫩，咬一口城市爆汁流油。食烧鹅绝对少不了酸梅酱，蘸上后再食清新不油腻还有一丝的酸甜~

品粤虾饺皇，晶莹通明的饺皮，透露出充沛的馅料，每一口咬下往，城市有虾仁。

澳门烧肉，肥瘦层层清楚，表皮烧的特殊香脆，肥而不腻。

小熊奶茶、各类粤式点心，款式实很多~

地址：高新园区黄浦路782号

粤客小厨

从街边小店晋级到有三层的独栋小楼。一层是散台，二层三层都是独立空间，做地道的粤菜，广式烧腊、粤式私房菜、粤式简餐，私房菜仍然走的订造形式，有人均价位限造。

烧鹅、萝卜牛腩煲、鱼头煲、咸鱼茄子煲……

地址：中山区光景街77号

觅味顺德粤菜

一间粤菜家常菜店，不只有早茶还有正餐，整个店被纯朴而深挚的中国风包抄显得非分特别温馨，店里的师傅们是从顺德那边来的。

澳门烧腩肉，带皮下五花，表皮烤到酥脆，肉量连结嫩软，乍一看有点肥，提心吊胆的夹起一块，根据指示蘸了糖，放进了嘴里。表皮酥脆，糖粒爆裂，五花肥而不腻，进口即化，牙齿咬上往，霎时满口流油，幸福。

清蒸皖鱼，清蒸做法，保留食材的原汁原味夹起一块鱼肉微微咀嚼，鲜甜的滋味在嘴里霎时发作！鱼肉鲜嫩柔韧、爽滑的量感。

香煎萝卜糕，口感一点也不粉，最重要的是完全尝不到煎炸货的油腻感，火候掌握得正好。

还有良多特色的菜肴等你们渐渐觅味。

地址：沙河口区太原街新星星海中心B座

广东菜馆

在山东路青年点四周很小的一个门脸，一楼桌位有点茶餐厅的觉得，二楼包间就显得纯朴了许多。

潮州翻沙芋头，粉糯的芋头加上白糖翻沙造成，实是外甜中酥内糯一开食就停不下来。特殊好食，沙沙的口感，甜甜脆脆的外壳。

深井烧鹅，棕红色的脆皮上泛着油光，肉厚肥美，看起来就很有食欲，鹅皮脆脆的，鹅油甜香油润，肉量嫩滑 。两样双拼搭配甜辣酱和梅子酱会解腻些。

腊味煲仔饭火候很好，煲底有隔儿，腊肠带点甜味。鱼香茄子煲，茄子往皮，里面有咸鱼做辅料，咸鱼的特有味道融到那道菜里，十分下饭。还有鱼头煲也是很赞的。

地址：甜井子区山东路青年点南行10米

潮州陈 砂锅粥

多年老店，做潮州家常菜的馆子，老板也是广东人。工具做的是很地道的！潮州的卤水拼盘，鹅头、鹅翅、金钱肚、豆腐等等。

必点的特色马蹄卷，金黄的颜色起首就很增加食欲。用腐皮卷的马蹄和肉馅，外酥里嫩，马蹄块很大，增加爽脆感。

霸王豆腐，先煎后炖，其实是太嫩了，实是太好了。

砂锅粥也是必点，蟹粥，浓重的蟹香，不咸不淡，有着米粥微微的甜，顺喉进胃之时，有一种说不出的愉快。再咬一口螃蟹，肉脂丰腴，鲜美而又咸淡适中。

基围虾粥，用的都是别致活虾，如许煮出来的粥味道才够鲜甜。粥熬的也很黏糊，粥熬得火候也很好。当然老火靓汤也是天天都有的。

地址：大连市中山区同顺街11号

粤蓝轩粤式美食

店不大，进门会看见厨房挂着烧腊，看着就有食欲。做的是岭南风味。烧鸭、烧鹅、烧鸡、叉烧，自助点餐形式，价格也不贵。

烧鸭外酥里嫩，肥瘦适中，既不会太柴，又不会太腻。配上酸酸甜甜的酸梅酱。

腊味煲仔饭，米饭油浸浸的晶晶亮，展满腊肠其实是香。生炒菜心芥兰菜是广东餐桌上标配的蔬菜。脆爽，进口有甜味，纯朴但不通俗。

假设人多能够点它家的炖煲，猪肚鸡煲、花胶鸡煲、鸭子萝卜煲、粤式牛杂煲。牛杂在牛骨汤里越煮越进味，捞起挂上浓重的汤汁，肉香纯正还丝丝进味~不管饮汤仍是食肉，很温馨。

地址：高新园区数码路北段软景中心二楼麦当劳后背