武陵山珍~特色苗家菜豆花

2天前 (11-19 19:44)阅读1回复0
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做法:摘用大豆、花生、核桃加进适量的水打成浆,加进时令蔬菜及盐、味精煮开就行。

菜豆花是一种综合营养价值极高的绿色食物。它除了一般的营养价值外,还增添了绿色素、维生素,不只味道特殊,并且改进了一般豆花的营养价值,豆花也就无法与之媲美了。它不只斑纹美看,硬度加强,能够造形成各类花色悬殊的苗族菜种,使人闻味流涎,进步食欲,并且还能够操做出高油高盐的浓味菜和低油低盐的淡味菜,成为造造各类苗菜的极佳辅料。菜豆花是苗族传统素菜之王,已有五千多年的汗青。

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