香菇是日常生活中最常见的一种食用菌，菇香浓重，味道鲜美，其营养价值远高于草菇和平菇，素有“菇中之王”、“山珍之王”的美称。香菇具有延缓衰朽、健体益智降压、降脂进步机体免疫功用的成效和感化。今天就来做一道家常的香菇青菜吧!
By 喂是娜娜吖
用料
干香菇 5朵
青菜 一小把
葱 1根
姜 1片
蒜 4瓣
耗油 1勺
生抽 1勺
食盐 0.克
食用油 适量
调味料 0.5克
做法步调
1、干香菇五朵泡好，清水洗清洁
2、香菇切好，青菜每一棵都从中间切两半，然后再洗一下根部， 彻底把根部洗净
3、烧开水之后放进一勺盐和两勺油，立即关火
4、然后把青菜放进，绰水30-50秒
5、青菜摆盘
6、锅内放油，油热之后，放进葱姜蒜炒香
7、然后把香菇放进炒
8、倒进生抽、蚝油、盐和调味料，最初水淀粉勾芡
9、把香菇倒在青菜上即可
10、哇，简单的香菇青菜也超等下饭，赶紧来尝尝吧
做菜好食都有身手，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮“豆果”能够间接查看我的菜谱！
0