各人好,我是你们的老伴侣安康王医师。生活在那个色彩斑斓的世界上,我们享受着大天然付与我们的各类美妙。但是,为了生计,我们也承担着较大的压力,久而久之,那让良多人的身体处于一种亚安康的形态。我唤吁各人要重视本身的身体安康,把摄生之道融进点点滴滴,持久对峙下往,身体倍棒,幸福圆满。一路来看今天的资讯。
红烧海螺
素材:海螺1500克、盐糖适量、料酒胡椒粉适量、鲜抽酱油老抽酱油适量、醋淀粉适量、葱姜蒜辣椒适量
做法:
1、海螺洗净,放淡盐水吐沙1天
2、铺开水焯一下,用牙签挑出螺肉,用盐挠几下洗净
3、葱,姜,蒜洗净切碎,用盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽酱油,老抽酱油,醋,淀粉,水,混合成调味汁
4、锅里油热,放姜,蒜辣椒爆香
5、放下海螺肉快炒,放进调味汁煮3分钟,汁水变稠时放葱即可。
酒鬼花生
素材:花生豆300克,干辣椒适量,花椒适量,辣椒粉适量,盐少许,食用油适量,水适量,椒盐少许
做法:
1.花生豆在水中泡至少2个小时,剥掉外皮,沥干水份,放冰箱冷躲一宿。
2.凉锅凉油,放进花生豆,炸至变色捞出。(不要炸至太黄再捞,那样就晚了)
3.预备花椒和干辣椒,干辣椒切丝,详细的量根据小我口味而定。
4.锅中放少许油,油6成热放进花椒再放进辣椒,炒香放进花生豆翻炒,关火。再加进盐,辣椒粉和椒盐。拌匀出锅,放凉就脆了。
黑三剁
素材:猪肉馅150克、玫瑰大头菜100克,青椒50克、料酒1茶匙(5ml)、老抽1茶匙(5ml)
做法:1. 将青椒洗净后,切成丁,大头菜也切成丁
2. 锅中放少许油,倒进肉馅炒熟
3. 放进大头菜
4. 加进青椒丁
5. 倒进料酒和老抽,翻炒后即可
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