一家三口的晚饭,荤素搭配,30分钟搞定,家人都夺着食

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各人好,我是你们的老伴侣安康王医师。生活在那个色彩斑斓的世界上,我们享受着大天然付与我们的各类美妙。但是,为了生计,我们也承担着较大的压力,久而久之,那让良多人的身体处于一种亚安康的形态。我唤吁各人要重视本身的身体安康,把摄生之道融进点点滴滴,持久对峙下往,身体倍棒,幸福圆满。一路来看今天的资讯。

一家三口的晚饭,荤素搭配,30分钟搞定,家人都夺着食

茭白炒鸡蛋

食材:鸡蛋2枚茭白150g红椒少许葱末盐鸡精

做法

1、鸡蛋加少许盐搅匀,茭白刮往皮切丝,红椒切末

2、锅内烧热油,炒熟鸡蛋捣碎盛出备用(鸡蛋结块即可,不要炒的太老)

3、锅内少许油,爆香葱末,下茭白炒软,放进红椒炒匀加适量鸡精,盐调味,倒进鸡蛋翻炒平均即可

青椒茄子炒肉丝

食材:里脊肉、茄子、青红椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜瓣、小米辣、鸡精、花椒、盐、酱油、淀粉、生抽

做法

1、茄子洗清洁切条。青红辣椒切条,姜,蒜,小米辣切末。

2、瘦肉切丝,一勺淀粉,一勺酱油,几粒花椒拌匀备用。

3、锅烧热放进少许食用油,放进茄子条翻炒。

4、翻炒到茄子变软,窍门翻炒的过程中围着锅边滴几滴清水,能够快速变软且少用油。

5、锅烧热放进适量食用油,烧至六七成热放进肉丝敏捷划散。

6、炒到肉丝微黄,放一勺郫县豆瓣酱,姜,蒜,小米辣翻炒出香味儿。

7、放进茄子翻炒平均。放进青红辣椒丝翻炒平均。

8、别离调进适量的盐,鸡精,生抽,翻炒平均即可出锅。

香辣白菜

食材:大白菜450克 ,干辣椒20克, 大蒜15克, 盐、鸡粉、料酒各适量

做法:

1、将洗好的大白菜对半切开,再别离将菜梗和菜叶切成小片;大蒜拍破,切末。

2、锅中注油,油热后放进蒜末,倒进干辣椒煸香,再放进大白菜梗,翻炒半晌至白菜梗变软,然后放进大白菜叶翻炒平均。

3、加进适量盐、鸡粉炒匀调味,倒进少许料酒拌炒至大白菜熟透。

4、盛出拆盘中即成食用。

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