各人好，我是你们的老伴侣安康王医师。生活在那个色彩斑斓的世界上，我们享受着大天然付与我们的各类美妙。但是，为了生计，我们也承担着较大的压力，久而久之，那让良多人的身体处于一种亚安康的形态。我唤吁各人要重视本身的身体安康，把摄生之道融进点点滴滴，持久对峙下往，身体倍棒，幸福圆满。一路来看今天的资讯。
百食不厌的几道甘旨家常菜，简单又营养，好食到让你停不下来
辣椒炒猪耳
食材： 尖椒1个、猪耳朵2个、红椒1个、食盐1/2茶匙、姜1块、蒜2瓣、八角1颗、花椒1/2茶匙、桂皮1段、香叶1片、茴香籽1/2茶匙、动物油1汤匙；
做法
1.预备好卤猪耳朵的大料：八角、桂皮、茴香、香叶、花椒等，把藐小的大料放进调味料钢球中；
2.处置清洁的猪耳朵凉水下锅，放进调味料钢球、姜片、料酒、老抽和盐等，大火烧开，转为小火，煮上四非常钟；
3.将卤好的猪耳朵切成小条，再预备好青红椒丝和拍碎的大蒜瓣，锅中烧少许动物油，下进青红椒丝和大蒜瓣翻炒；
4.青椒微微发软后下进猪耳朵条，再加进点料酒、盐和胡椒粉翻炒平均即可，拆进盘中
农家子鸭
食材：子鸭、五色椒、盐、茶籽油、生姜、啤洒、酱油、鸡精、十三香
做法
1、烧油下进鸭丁炒匀炒干水分，放啤酒或清水煮10分钟
2、收汁，放盐炒匀，炒至出油
3、炒好的鸭丁移锅边，下进辣椒，姜，在辣椒上放盐进味炒匀
4、再混炒，淋上酱油提色提味，炒香，
5、撒上十三香，鸡精就可出锅了
剁椒卵白
食材：鸡蛋、剁椒、盐、鸡精
做法
1、将鸡蛋清洗一下。放进清水锅中煮开，煮上10分钟捞出。
2、随后，将煮好的鸡蛋用凉水浸泡一会儿。接着，浸泡过的鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄
3、掰成小块。烧锅倒油烧热，下进卵白，搁进适量的剁椒翻炒翻炒。
4、然后，加点盐、鸡精。调味炒匀，搁进香葱即可。
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