如今出门聚会应酬都离不开酒，饮酒是良多人在生活中都必需履历的工作，但是饮酒对肝脏最欠好了，不会饮酒的人还会醒酒吐逆，那时候解酒是最重要的工作了。
白酒最怕的“解药”就是它，每家都有，酒前食点不怕醒还护肝！它就是生姜了，营养师大乔说过，姜的营养价值特殊高，并且它的味道长短常浓郁的还有提神的感化，食了姜之后体内就会产生一种能够解酒的酶，那种酶可以降低人体内的乙醛的含量。下面小编教给各人的就是红枣姜茶的做法，简单易学，饮了那红枣姜茶能够很快缓解醒酒的人的胃部的不适，快来看看小编是怎么做的吧。
冬天热饮，红枣姜茶
By sourcehe
配料：
阿胶枣 8个、姜 50克、红糖 15克
烹调步调：
1.预备食材：生姜、红糖、红枣等食材；
2.生姜洗净切丝，红枣清水洗净；PS：红枣带核的要往核。
3.把生姜丝、红枣放进锅中；
4.锅中加进适量的清水；
5.盖上盖子，大火煮沸之后，转为小火熬煮10分钟；
6.加进红糖，拌均至熔化；
7.再熬煮3分钟，盖上盖子焖3分钟即可。
烹调小贴士：
选购身手
识别毒生姜识别办法大致有四步调：一闻，二尝，三看，四放。
1、闻：次要是查抄姜的外表有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味，掰开品尝会发现姜味不浓或味道改动。
2、尝：专门的味道，姜味不浓或味道改动的要慎买。
3、看：一般生姜外表粗拙，较干，颜色发暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蜡一样，十分水嫩，呈浅黄色。“毒生姜”的姜皮相对一般生姜更随便剥落，掰开后，表里颜色区别较大。
4、放：一般的生姜保量期比力久，而“毒生姜”表露在空气中后，过几天就会变量发霉。
各人学会了吗？
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