良久没有给家里的宝宝做小饼食了,今天我用红枣做了一道
红枣小饼
小饼拿在手里软软的,还有一股浓重的枣香,食起来更是甜甜可口。
假设家里有剩余的红枣,或者不晓得要怎么用红枣给宝宝做辅食食的,定见必然要尝尝那道小饼。不只口感好,做法也十分简单。
预备好食材搅成糊,再往锅里摊成小饼就成,如果家里有模具,还能够操纵模具凹出各类外型的小饼,宝宝更喜好。
红枣的营养价值也非常丰富。
它的维C含量特殊高,是猕猴桃的4倍,更是柑橘的7-10倍,晒干的红枣固然维C含量变低,但各类营养素仍在,所以它不断都有动物界的“维生素丸”的美称。
宝宝恰当地食点红枣能够填补营养外,其
特有的甜甜味也能勾起宝宝的食欲。
在宝宝还不克不及食各类调味品的年龄段里,红枣也是一样不错的天然调味品哦。
红枣软饼
参考月龄:
8个月以上不合错误食材过敏的宝宝
食材预备:
红枣、鸡蛋、面粉、配方奶
造造步调:
1 红枣洗净,冷水上锅蒸熟。
那一步只是为了更好地往除不容易消化的红枣皮,蒸煮都能够。
2 蒸熟后的红枣往皮,往核,枣肉留用。
3 红枣肉、鸡蛋、牛奶倒进搅拌杯内,启动搅拌机打成糊。
蛋清过敏的宝宝能够只用蛋黄。
4 倒出红枣奶糊,加进适量面粉,搅拌成稀薄易滑落的形态。
5 热锅刷油,用勺子取适量面糊,倒进锅内。
面糊能够从离锅5CM的高处倒进,让面糊自行滴落成圆形小饼状。
6 小火煎至底部凝聚后,翻面陆续煎。
7 小饼凝聚,食材熟透后取出。
小饼软软嫩嫩的,刚一出锅就能闻到它浓重的枣香味,食起来软软嫩嫩的,即便是没怎么长牙的小宝宝食起来也毫不费力。
我今天做了了可能有16块,但还不敷我家二宝一小我食。她一会儿往拿一块一会儿往拿一块,不知不觉地就被她食光光了。
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