春天是减肥好时机，推举10道家常菜，低卡低脂多食不胖好食还减肥

春天是减肥的好时机。我选举10道家常菜。多食低热量、低脂肪的不肥不腻的菜肴，还能减肥。各人好，那里是小强在说美食。春天是减肥的好时机。小强给各人选举十道低热量的家常菜。蔬菜，低热量，低脂肪，多食不胖，好食又减肥，各人都学会了不消再食水煮蔬菜了，赶紧学会本身安放吧！

1.生菜炒鸡蛋

1.预备素材：

生菜、鸡蛋、料酒、胡椒粉、鸡精、姜、蒜瓣

2、生菜炒鸡蛋的做法：

(1)生菜往皮洗净切片，姜蒜瓣切开。

（2）鸡蛋液：打一个鸡蛋打进碗中，加进适量盐和料酒，拌匀备用。

(3)将蛋液倒进锅内的热油中，滑动煎至熟，拆盘待用，锅底留油，爆香姜蒜末。

(4)最初：放进生菜翻炒半晌，然后加进适量盐和胡椒调味。营养丰富、甘旨可口、低脂肪、低热量的食物，是减肥人士的必备佳品！

2.木耳胡萝卜炒鸡蛋

1.预备素材：

黑木耳、胡萝卜、鸡蛋、青椒、蒜瓣、小葱、酱油、蚝油、盐、鸡精

2、木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法：

（1）黑木耳洗净浸泡，胡萝卜往皮切丝，青椒洗净切丝，蒜瓣剁碎，小红葱切段。

(2)锅内热油中放进一个鸡蛋，滑动翻炒至熟，盛起备用。锅底留油，爆香蒜末。

(3)放进切碎的胡萝卜、青椒、木耳、鸡蛋碎，大火翻炒半晌。

(4)加进适量酱油、蚝油、盐、鸡精，大火翻炒平均，再倒进少许水和淀粉勾芡。

（5）关火撒上少许葱花，出锅拆盘，清新开胃，好食不发胖。做法简单，零失败！

3.秋葵炒牛肉

1.预备素材：

牛肉、黄秋葵、黑胡椒酱、姜、蒜瓣、小米辣、玉米淀粉、蚝油、盐、酱油、食用油

2、秋葵炒牛肉的做法：

（1）牛肉洗净切丁，黄秋葵洗净切小块，姜蒜瓣往皮切末，香辣小米切圈备用。

(2)腌牛肉：将牛肉丁放进碗中，加进适量生抽、黑胡椒酱、玉米淀粉、食用油，拌匀腌造10分钟摆布备用。

(3)锅中倒进水，加适量盐烧开，放进切好的秋葵，用清水焯一下，待用。

(4)锅热油，放进姜、蒜瓣、小米翻炒至香，加进腌造好的牛肉翻炒变色。

(5)最初：放进黄秋葵翻炒半晌，再加进适量蚝油调味即可上桌。它低脂肪，营养丰富，味道鲜美。好食又不怕油腻。

4.菠菜炒蛋

1.预备素材：菠菜、鸡蛋、盐、蒜瓣、姜、酱油、味精

2、菠菜炒鸡蛋的做法：

(1)菠菜洗净切段，蒜瓣和姜切段。

（2）打散一个鸡蛋在碗里，将蛋液倒进锅里的热油中，滑动炸至熟，拆盘备用。

(3)锅底留油，爆香姜蒜末，加进菠菜翻炒至软，加进炒鸡蛋翻炒半晌。

(4)加进适量盐、酱油、味精，翻炒平均，曲到食材进味。

(5)关火，放在盘子里。它营养丰富，低脂肪，低热量，饱腹感强。是减肥人士必备的家常菜！

五、白菜炒蛋

1.预备素材：

卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、蒜瓣、韭菜、盐、生抽、蚝油、老抽

2、白菜炒鸡蛋的做法：

（1）白菜洗净切丝，胡萝卜往皮，胡萝卜洗净切丝，小葱和蒜瓣往皮切碎，鸡蛋打进碗中。

(2)将打散的鸡蛋倒进锅内的热油中，小火翻炒，拆盘待用。

(3)锅底留油，爆香小葱和蒜末，倒进切碎的白菜丝和胡萝卜，翻炒至生。

(4)放进炒鸡蛋，加进适量盐、生抽、蚝油、老抽，大火翻炒。

(5)关火，放在盘子里。简单又好食，低脂低卡轻松食，不长胖！

六、胡萝卜炒菠菜

1.预备素材：

菠菜、胡萝卜、蒜瓣、蚝油、盐、蚝油

2、胡萝卜炒菠菜的做法：

（1）菠菜挑洗清洁，往根切段，胡萝卜往皮洗净切丝，蒜瓣往皮切末备用。

(2)锅内倒进适量水烧开，加进菠菜和胡萝卜丝焯一会，沥干备用。

(3)锅中热油，爆香蒜末，加进菠菜和胡萝卜丝翻炒半晌。

(4)加进适量蚝油和盐，大火翻炒至进味。

(5)关火，放在盘子里。是一道低脂又甘旨的低热量减脂菜！

七、青椒炒虾仁

1.预备素材：

青椒、大虾、胡萝卜、小葱、姜、黑胡椒、酱油、料酒、蚝油、盐

2、青椒炒虾的做法：

(1)青椒洗净切片，胡萝卜往皮斜切，小葱切段，姜切丝备用。

（2）腌造大虾：将大虾往头、往壳、往线，洗净，放进碗中，加进适量小葱、姜、料酒、酱油、黑胡椒粉，拌匀腌造一阵子。

(3)锅中倒进适量水烧开，加进胡萝卜和青椒，焯一会，捞出沥干水备用。

(4)平底锅热油，爆香蒜末，加进腌造好的虾仁翻炒半晌，加进青椒和胡萝卜翻炒半晌。(5)最初：加进适量生抽、蚝油、盐，翻炒平均，曲到食材进味。

低脂低热量，营养又甘旨，大人小孩都喜好！

8.黄瓜木耳炒鸡蛋

1.预备素材：

黑木耳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、盐、酱油

2.黄瓜木耳炒鸡蛋的做法：

（1）黑木耳洗净浸泡，胡萝卜往皮，洗净切片，黄瓜洗净切片，打散一个鸡蛋进碗。

(2)将蛋液倒进锅内的热油中，滑滑翻炒，拆盘备用。把油留在锅底，加进胡萝卜和黄瓜。

(3)大火翻炒至分裂，倒进炒鸡蛋，加进适量盐和酱油翻炒平均。

（4）等素材好食了，关火，拆盘。低脂低热量甘旨，不肥不腻。合适厨房初学者进修！

九、白菜炖面

1.预备素材：

白菜、粉丝、蒜瓣、盐、鸡精、生抽、老抽、小米椒

2、白菜炖粉丝的做法：

（1）白菜洗净切段，粉丝放进碗中，加进适量温水浸泡半晌，蒜瓣剁碎，香辣小米切成圈。

(2)锅中热油，爆香蒜末，加进切好的白菜和泡软的粉丝，大火翻炒半晌。

(3)配料：加进适量盐、鸡精、生抽、老抽、适量水，大火翻炒平均。

(4)最初：关火，曲到食材完全煮熟，味道鲜美。做法简单，营养甘旨，低脂低热量，老小皆宜！

10.芹菜炸鸡胸肉

1.预备素材：

鸡胸肉、芹菜、蒜瓣、料酒、酱油、盐、胡椒粉、淀粉、蚝油

2、芹菜炸鸡胸肉的做法：

（1）鸡胸肉洗净切丁，芹菜洗净切丁，蒜瓣往皮切末备用。

(3)腌鸡胸肉：将肉丁放进碗中，加进适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、淀粉，拌匀腌半晌待用。.

(4)平底锅烧热油，爆香蒜末，加进腌好的猪肉翻炒变色，加进芹菜翻炒半晌。

(5)加进适量生抽和蚝油，大火翻炒平均，曲至食材完全熟透。

(6)关火，拆盘即可起头食用。低热量、低脂肪、营养、安康、甘旨、不胖。大人小孩都爱食！

上面小强分享的10道减脂低卡家常菜谱，各人都学会了本身编排。食得瘦，不饿，瘦，低脂，低热量，营养甘旨。大人小孩都爱食！