01
世界更大茶叶出口国
肯尼亚长短洲，也是世界上茶叶出口量更大的国度（中国茶叶产量世界第一，但是因为国内消费市场十分大，所以茶叶出口量仅排世界第二），45万名茶农不舍四时，在18.6万公顷的茶园上，每年向全球奉献1/10的茶——40万吨红茶。
/ 正在摘摘茶叶的农人 /
2015年肯尼亚茶叶外汇收进约为1250亿先令，是外汇收进的重要来源之一。
02
为何盛产茶叶
那么肯尼亚为什么可以出口那么多茶叶呢？和本地的天文情况有什么联络？
天气前提来看，肯尼亚位于非洲东部，横贯赤道，海拔1500~2700米，热带草原天气，全年气温14℃~26℃，雨量充沛，光照充沛，全年适宜茶叶种植、生长。
/ 肯尼亚的天文位置 /
肯尼亚山是东非大裂谷中更大的死火山，更高峰海拔5199米，是仅次于乞力马扎罗(5895米)的非洲第二顶峰。那些略酸性的火山灰土壤最适宜茶树的种植。
/ 肯尼亚山山麓的茶园 /
/ 火山灰是土壤天然的肥料 /
同时那里的茶园少有虫害，不需要利用农药化肥。
那些得天独厚的天然前提，使得肯尼亚的茶叶中含有大量茶多酚、花素以及其他多种对人体有益的微量元素，更付与了肯尼亚茶无与伦比的鲜明颜色、芳香气息和甜醇口感。
03
面临合作，若何立异
然而面临日益饱和的市场现状和猛烈的合作，肯尼亚红茶价格继续走低，红茶出口创汇大幅削减。
面临那些问题，肯尼亚科研机构研发了新的茶叶品种——紫茶，该品种的叶子是紫棕色，煮后茶水呈紫色。
/ 肯尼亚紫茶与红茶 /
据介绍，其茶汤中含有大量保健成分——花青素。花青素是一种天然抗氧化剂，有搀扶帮助人们对抗衰朽、匹敌癌症、预防多种疾病的感化。
目前，已有部门农户种植了紫茶，他们期看借此增加收进。
其次，天气情况的复杂多变，也给肯尼亚茶业带来了不小的挑战。全球天气变热招致极端气候频发，带来的影响如干旱、水灾等因素是人类不成掌握的。
/ 热带草原干湿两季的天气特征随便引发干旱 /
假设旱季时间过长，土壤极度干旱招致茶树枯黄，会间接影响茶产量和量量，上百万茶农的收进将很难包管。
对此肯尼亚茶业开展局引进了滴灌手艺，在茶树的根部用滴灌的体例浇灌，既省水又高效，同时茶叶手艺专家对茶农停止规模培训，搀扶帮助他们掌握手艺要领。
但限于根底设备的落后和资金的严峻不敷，目前此项手艺并没有大规模利用。
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