(来源:你好苏科)
细雨生冷未有霜,庭前木叶半青黄
立冬,是二十四节气的第十九个节气,也是冬季的起始。
立冬,意味着生气起头闭蓄,万物进进休养、收躲的形态。其天气也由少雨枯燥的秋季向阴雨冷冷的冬季过渡。
气
候
变
化
立冬时节,太阳已抵达黄经225度,日照时间将陆续缩短,正午太阳高度陆续降低,北半球获得的太阳辐射量越来越少,但因为此时地表储存的热量还有必然的剩余,气候一般还不太冷。
在南方地域,从立冬至小雪期间,常会呈现风和日丽、温热温馨的“小阳春”气候;而北方地域将在呈现呈现雨雪降温气候的同时,也陆续迎来供热季。
传
统
习
俗
补 冬
根据中国人的习惯,冬天是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。补冬是为了适应天气季节性的改变,保养身体,加强体量以抵御冷冬。在中国民间一般有食汤圆、食豆腐、包饺子、饮羊肉汤、炖排骨等差别的习惯。
食 饺 子
在中国北方地域,有立冬节气食饺子的风俗。皮薄馅多,荤有荤,素得素,味道鲜美,营养丰富,甚受人们欢送。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。
酿 黄 酒
立冬之日起头酿黄酒,是传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效按捺杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中构成优良的风味,是酿酒发酵最合适的季节。因而把从立冬起头到第二年立春那段最合适做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
舂“交冬糍”
糯米蒸熟后倒进石臼,舂得韧韧的、黏黏的,揪成乒乓球大小,细细地揉成团;花生米炒得香香的、磨得细细的,与白糖拌在一路。做好的小糍粑滚以白糖花生粉,摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒,就像货郎鼓,所以也喊“拨浪糍”。
立
冬
养
生
中医学理论强调“春夏养阳,秋冬养阴” ,秋冬季节是人体更舒适、消化吸收功用更好的时候。按天人响应的中医摄生原则,秋冬季节恰是适时进补,如海参、羊肉、猪肝等食物,吸收营养物量,填补机体消耗的更好季节。
同时也要重视少食生冷,多食一些温润厚重的食物。此外,宜多饮温水,养阴的同时还能够润燥。冬季在饮食摄生方面,中医学认为应少食咸,多食点苦味的食物。
文
学
创
做
《立冬》唐·李白
冻笔新诗懒写,
冷炉琼浆时温。
醒看墨花月白,
恍疑雪满前村。
《立冬即事二首》(其一)宋·仇远
细雨生冷未有霜,
庭前木叶半青黄。
小春此往无多日,
何处梅花一绽香。
《立冬即事二首》(其二)宋·仇远
凄风浩大散茶烟,
细雨霏微湿座毡。
肯信本年冷信早,
老夫布褐未拆绵。
《立冬日野外行吟》宋·释文珦
吟行不惮远,光景尽堪抄。
天水清相进,秋冬气始交。
饮虹消海曲,宿雁下塘坳。
回往须乘月,松门许夜敲。
END
许未尝尽秋色
时已踏进初冬
我们一同挥别秋光
启幕四时的最初一场
立冬已至
气候渐冷
同窗们要及时增添衣物
重视保热哦
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文字:杨婷婷
海报:曹凯叶
印章:查伶俐
封面:许曦文
编纂:墨一祎
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