花菜小王子它的原素材有西蓝花200克，五花肉末300克。
需要加的料理有料酒、盐各1茶匙，干淀粉5克， 水淀粉1汤匙。
它的做法是1.将五花肉末倒进碗中，加进料酒、 盐拌匀，再加进干淀粉搅拌成肉馅备用。
2.将西蓝花洗清洁，用手掰成小朵 (能够焯下水再备用）。
3.取30克摆布肉馅，搓成圆球，将小 西蓝花朵插在上面，整洁地码在盘子中。
4.盘置于蒸锅内，盖上盖，大火蒸 5〜8分钟即可，半途不要掀盖。
5.蒸好后，将汤汁倒于一清洁锅中， 倒进水淀粉，勾薄芡，再将芡汁淋在蒸好的 菜上即可。
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