咏廿四气诗·立冬十月节
唐朝·元稹
霜降向人冷，轻冰渌水漫。
蟾将纤影出，雁带几行残。
田种收躲了，衣裘製造看。
野鸡投水日，化蜃不将难。
立冬节气
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，末也，万物收躲也。立冬，意味着生气起头闭蓄，万物进进休养、收躲形态。其天气也由秋季少雨枯燥向阴雨冷冻的冬季天气过渡。
立冬
风俗
BEGINNING OF WINTER
01
.补冬
立冬时，一年的收获已经确定，那是人们最有成就感的时候，也是能够安逸下来犒赏本身的时候，所以民间有“立冬补冬”的风俗。在我国南方，人们会食一些滋阴补阳、能够驱冷的食物，如鸡鸭鱼肉等；有的还会将肉类和中药一路炖煮，以增加滋补的成效。
02
.食饺子
饺子是北方人的大爱。北方人立冬食饺子，除了庆祝节日、改进生活外，还与“交子之时”的说法相关。立冬是秋冬更替的“交子之时”，“交子”与饺子谐音，所以那一天不克不及不食饺子。在天津一带，立冬日讲究食倭瓜（南瓜）饺子，倭瓜是在炎天就预备好的，颠末长时间糖化，甜味倍增，在立冬此日做成饺子馅，蘸醋和蒜泥食，别有滋味。
03
.舂交冬糍
在福建漳州，立冬日人们要舂“交冬糍”，以庆祝好收获。所谓交冬糍，就是秋冬之交时舂的糍粑。将糯米蒸熟后倒进石臼（石碓窝），用木杵将其舂得黏黏的，然后揪成一坨一坨的，再揉成团。同时，将花生米炒熟炒香，磨成细粉，再加进白糖，拌在一路做蘸料。交冬糍做好后，先敬地盘神，然后全家人一路享用。把糍粑团往蘸料里一滚，食起来又糯又苦涩。
立冬
诗词
BEGINNING OF WINTER
立冬
唐·李白
冻笔新诗懒写，冷炉琼浆时温。
醒看墨花月白，恍疑雪满前村。
早冬
唐·白居易
十月江南气候好，同情冬景似春华。
霜轻未杀萋萋草，日热初干漠漠沙。
老柘叶黄如嫩树，冷樱枝白是狂花。
此时却羡闲人醒，五马无由进酒家。
立冬
摄生
BEGINNING OF WINTER
01
.生活重防冷
冬季气候冷冷，起居方面应当重视早睡晚起，包管充沛的睡眠时间，以利阳气潜躲。别的，冬季防冷也十分重要，各人在添减衣物的同时，出格要重视关键部位的保热。
02.运动要保热
冬季适度运动可加强抗病才能，但要制止在大风、大冷、大雪、大雾中磨练。运动后要及时添加衣物，重视保热防伤风。此外，有心脑血管疾病的人群应制止猛烈运动，有唤吸系统疾病者应在阳光充沛的时候磨练，制止受冷诱发疾病。
03
.饮食宜温补
冬季进补，关键是补肾。能够多食一些黑色补肾的食材，如黑豆、黑芝麻(4.380, -0.02, -0.45%)、黑米、黑木耳、黑枣等。同时不宜食过咸的食物以避免耗伤肾精，如海带、紫菜等。此外，冷冷食物也要少食，如螃蟹、海虾、西瓜等。
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