导读：为什么在法国永久点不到香蒜面包？亲爱的，你可能又上当了！
香气与身俱来就有吸引顾客进门的魔力，而香蒜面包一贯是许多面包店的招牌产物。通俗难以捉摸孩子的胃口？
香蒜面包更是许多妈妈奥秘交换的早餐杀手锏，只要有了大蒜助阵，再加上面包烤到金黄酥脆的外看，不但顾客不由得进门，孩子也会主动乖乖食早餐。
「香蒜面包」堪称长短常普及的群众美食，简单来说，只要在法国长棍面包上涂满香蒜奶油抹酱后，送进烤箱烤个几分钟，立即就可享用。面包抉择上，没有特殊限制，但以法国长棍面包最为常见。
10分钟在家搞定！完美冰箱常备品
更重要的关键是香蒜奶油酱，人人都能随便上手的简单做法，只要将半杯的室温有盐奶油，拌进两颗磨碎或切碎的大蒜，加上两大匙的香芹叶（Parsley），搅匀后放回冰箱冷躲就完成了！
固然典范的香蒜奶油酱食谱利用的香草是罗勒叶（Basil）或香芹叶，也能够依小我口味爱好替代成此外食材，如迷迭香（Rosemary）、百里香（Thyme）；想晋级一点也选举加进风味圆润的松子。烤面包以外，用来烤玉米、烤牛肉，也别有一番风味。
大蒜、奶油、面包，人类竟然已经食了三千年？
说到对香蒜面包的喜欢，并不是只要中国人热爱，全世界许多处所，
都有香蒜面包的拥护者，他们不单喜好食，以至还对峙本身国度才是香蒜面包的发源地。
第一个跳出来的美国人说了，香蒜面包可是美国的代表食物之一，
仍是从1940年代后，由意裔移民创造，才起头流行的。
听到那说法，美食王国意大利人当然认同。
不外他们对峙，香蒜面包的做法，最早利用的是橄榄油而非奶油，
面包大多会先浸过香蒜酱以后才烤，所有食材全数都能逃溯自十五世纪的意大利，香蒜面包当然属于罗马帝国的荣光。
当意大利人自信声称传到法国人耳里，就轮到法国人偷笑了，
因为全世界大大都面包店的香蒜面包，皆摘用法国长棍面包，
面包是法国人的杰做，香蒜面包只不外是法国美食邦畿里的一小角。
关于香蒜面包的起源之争，战况乍看之下是欧美列强在较劲，但他们没有想到，「伊朗」才是强大的敌手。
伊朗人表达，香蒜面包早就传播三千年了，在西元前的波斯帝国，
其时有些具有面包烘焙身手的兵士，在行军闲暇之余以剑取乐，
将剑当成烘焙器具，在扁面包上头抹了磨碎的大蒜烤来食，那一试就呈现了甘旨，从此传播至今。
各地食法百百种
在德国称做「knoblauchbrot」，是将圆形面包用刀割出格子深纹，在里头随意抹进抹酱，一大份上桌用手扒来食；希腊人会加进洋葱；
意大利人则习惯放上一块厚厚的莫札瑞拉起司，增添口感；
法国的普罗旺斯一带，香蒜面包凡是与沙拉搭配；
到了南美巴西，香蒜面包往往会躺在烤肉架上，旁边陪伴肉串；
假设是在澳洲、新西兰，香蒜面包就是披萨的副角，在超市也能买到。
至于到底哪个国度才是实正的香蒜面包推手，或许要比及实正的大蒜之神显灵，才气够定夺了。
独一能够确定的是，香蒜面包已经有长远汗青，在全球各地也延伸出差别改变，全都值得一试！