存于便当里的幸福
从日本江户初期的手握饭团起头，便当就起头了它与人类生活的故事，最后只是通俗的白米饭加上些许调和口味的酱菜，便足以在饥肠辘辘的时刻为生活带来一些称心和期看。糯糯的白米饭，是记忆中的味道，也是日复一日成为习惯的滋味，它是万千美食世界里最通俗的存在，却也因而承载着爱与被爱，普通而贵重。假设说米饭是便当的灵魂，那么八门五花的食材搭配则让灵魂变得有趣起来。从江户中后期以后，便当盒里的色彩变得丰富起来，京都颇具盛名的定造便当，以至能够多达20种食材放置于一个便当盒中—高汤蛋卷、水煮竹节虾、鲷鱼寿司、酱烧牛肉卷还有汗青悠久的奈良渍……翻开便当盒盖的时刻因而充满了仪式感。
把“仪式感”那个略感严厉以至有些文雅的词用来描述便当，难免会让人觉得些许希罕，事实便当无论从造造素材仍是造造人来说，都无法与高级料理相提并论，但它确实拥有一种仪式感—它源于生活的实在，以及对爱与被爱的感恩。当看到片子《小丛林》里日本东北地域纯朴的村庄和农田，普通的女孩市子用本地食材做了饭团和配菜拆在竹编的便当盒里，听着虫喊鸟喊，享受着午后淡淡的阳光，耳畔回响起那句“稻子会听着人的脚步声渐渐长大”，进口的食物毗连了天然与生活，也毗连了味蕾与心里，它拥有治愈人心的魔力，让“一小我食饭”那件事拥有了只要本身才气领略的仪式感。
现在，“一人食”已渐渐成为一种趋向
汤料理的温热治愈
味噌汤，日本家庭饮食中最普通常见的食物之一
八门五花的食材搭配则让便当变得有趣起来
一碗在日本家庭饮食中最普通常见的味噌汤，实的能够赐与人们活下往的力量吗？其实与其说是力量，不如说是期看或是勇气。不管是小花家里的味噌汤，仍是泽腾三八子的京都四时汤料理，一碗带着温热和香气的汤，赶走了冬末的寒气，也摈除了一人食的孤单。
咖啡人生，喜剧人世
片子《咖啡未冷前》剧照