假设你热爱生活，你必然热爱社区店丨觅味
各路餐厅品尝得多了，有时候会非分特别驰念那些承载着汗青变迁、躲在犄角旮旯里的“小馆子”。
它们中的一些，深深扎根在社区，大多有着不起眼的外表，年代久到都没人能说得出它事实开业在哪一年，却总有一种魔力，吸引着人们一往再往——那些社区餐厅之于良多人，仿佛家门口食堂一般的存在。
今天就来跟你分享帝都的6家社区餐厅，兼有好味道与高人气的它们，值得被更多人喜好。
Fufú福福
治愈系社区店带来的松弛感
躲在日坛使馆区四周的Fufú福福，是一家可心爱爱的社区店。对面是文艺范儿十足的波兰使馆，那是使馆区里新晋的流量餐厅。有“福”的处所，人也愈加快乐。那里特殊合适亲友老友欢乐小聚，当夜晚门前的灯箱亮起，治愈系的气氛感霎时拉满。
那里的每个角落、每件家具和规划都出自手工，没有宝贵的素材，没有工业的气息，更大程度轮回利用了建筑素材，让空间复合操纵。纷扰的日子里，福福给人们带来了创造的乐趣。
想要一个晒太阳的平台，福福就修造loft lounge；想要一面摸得到落叶的秋景，就做了大窗；想要一个下班回家能挑选食物的处所，就脱手做货架和柜子……逐步，工做之余和伴侣们潜心手工，竟成了对抗焦虑的更好体例，主理人饼干心中的抱负社区一点点酿成了实其实在的空间。
厨房不设置库房，烹调佐料间接展示在前厅，食完饭逛一逛，奶酪火腿也可自选带给家人分享。福福的招牌是佛卡恰披萨！强烈热闹可口，松软的大气孔，底儿是脆的，意图大利进口的全麦“00粉”和别致酵母严厉发酵，是差别于那不勒斯的披萨的体验，意大利街边的小摊也能够食到如许的披萨。除了披萨，地中海家庭菜、西班牙小食、早午餐、各类咖啡也都根据时段赐与。
本着对大天然的热爱，福福做了便宜迷你吧。Gin降生于荷兰，生长在英国，被称为鸡尾酒的心脏，在把鸡尾酒玩出花儿的今天，福福想回回最起头的便宜金，静下来品尝天然的味道。脱手研发几十款季节金酒，有草本风气、有花香风气、有咖啡风气、有各类树木的风气，每一款都根据当季的食材别致造造。
在福福，你能找到生活街区本来的容貌，让人们从快节拍的“都会感”中解放出来，找到本身心里深处的“松弛感”。
值得一提的是，福福是一家骑行友好店，鼓舞城市环保骑行，而且也是Bianchi、Restrap、Campagnolo、Fingerscrossed等骑行品牌的经销商，各人在享受美食琼浆之余，更能够在福福的商铺区域买到那些炙手可热的欧洲骑行大牌周边哦！
📍向阳区建国门外大街17号28号楼2-109
洪福亮酒家
动辄等位一小时的胡同家常菜
胡同里，没情况，可照旧架不住那家开了十几年的苍蝇馆子，在顶峰时段动辄等位1小时，以至形成胡同里的拥堵。
对洪福亮酒家的情况不要抱有任何妄想，处处都透着一股似乎来自上个世纪的简单，像是穿越回了小时候的馆子——就连点菜时需要本身手写菜单那一点，也非分特别惹人驰念。
店里主打京味家常菜，尤以糖醋里脊和软炸虾仁最为出名。酸甜口的糖醋里脊，厚实的里脊肉炸得又酥又香，裹着亮亮的勾芡汁，光是卖相就让人食指大动，一口一个过瘾。软炸虾仁更是号称北京同类菜里第一名，虾仁颗颗充沛，外面挂的糊刚刚好，蘸着椒盐儿，悄悄松松就能食掉大半盘儿——就是必然要趁热食，否则口感会变得湿哒哒。
其他菜品也都可圈可点。宫保鸡丁是最传统的老北京做法，酸酸甜甜，鸡肉酱香味浓、花生酥脆，因为和糖醋里脊在味道条理上有些相同，那俩定见抉择一个就好。手撕包菜麻辣鲜香，爽脆进味儿。爆炒腰花的腰花处置得很清洁，嫩嫩的超下饭。
📍南草厂街91号
嘉丰湘菜馆
味道20年稳定的方庄人气老店
那家店开在方庄芳群园社区里，是那一带很有名的湘菜馆，1997年开业至今，良多老顾客都评判说口味没有改动，一如既往地好食。
从店里的情况能看出来，确实有些岁首了，分大厅和包间两个区域，值得一提的是两个对开的靠窗位相当不错，那个季节能赏识到窗外的秋色。
在那里能品尝到许多典范湘菜。首推嘉丰红烧肉，肥瘦相间的五花肉，被炖得无敌软烂，瘦肉不柴，肥的处所又进口即化，兼有甜咸和辣香，细品还有丝丝酒香，配上一口米饭，香到能够连食两碗。另一款嘉丰小炒肉，固然食起来不像红烧肉那么过瘾，但被煸得干干的肉片，焦香四溢，带来了另一种口感。
味道正宗、量超大的剁椒鱼头也很选举，在店里看到过有一人食的客人只点了那道菜，且食得津津有味。双色剁椒十分有视觉冲击力，整体进味，胡椒味很浓，放进面条能够两食。臭豆腐是另一道下酒好菜，炸得焦焦的，又臭又辣又香。性价比超高的毛血旺也值得冲！量很其实，每捞一筷子都有料。
📍方庄群星路芳群园二区20-3号
十锦园
隐没在三里屯社区的家常菜馆
总觉得三里屯的餐厅都是一个调调的，反而显得那家开业良多年的家常菜餐厅非分特别不同凡响。
它离三里屯商圈只要一条巷子之隔，隐没在四周的一片社区里。门脸儿简简单单，就是家门口从小食到大那种餐馆的样子。情况有些板屋田园风，宽阔整洁，被分隔成了差别的区域，还有包间。办事员阿姨们都亲热热情，有求必应。
讲实，在三里屯很难找到那种量大、价格亲民的家常菜馆，菜品能够说盲点不出错。宫保鸡丁是川式做法，鸡肉嫩滑不腻口，辣而不猛，好食又下饭。阵阵飘香的水煮鱼，好大一盆，选举给鱼肉喜好者。干煸豆角是少油版，被煸得干干的豆角很有嚼头，肉末更陪衬出它的鲜香。锅包肉是改进口味，面衣厚厚的，酸酸甜甜，肉段很大，配米饭很过瘾。
每次来那里食饭，十次有八次都能碰见外国人，可见中餐有着超越国界的魅力。
📍三里屯东二街东三里屯13号楼西平房
小金朝族饭馆（工体西门店）
假拆在延吉的布衣小馆
要不是因为那家店，实不晓得三里屯四周还躲着那么一片地儿。小金朝族饭馆躲在一条窄窄的胡同里，大有一股“酒香不怕小路深”的味道。
做为一家接地气的朝鲜风味餐厅，从走进店的那一刻，就能感触感染到浓浓的延边气氛，情况很像延边本地的家庭馆子，没有任何时髦的元素，桌椅也比力拥挤，但反倒给人很纯朴、放心的觉得，人一多跟过年似的，一屋子热热闹闹的，特殊有气氛。
来那里食饭根本能够盲点，以酸甜口居多，味道正宗、量大又实惠。几乎每桌必点的锅包肉，白醋的酸味明显盖过了甜，东北老式锅包肉的觉得，哪怕放凉了也不会太腻。香煎米肠很地道，有韧劲儿的外皮，和里面的糯米构成了强烈反差，就着辣椒面相当下酒。鲜豆腐汤也是按头安利的一道，拿来拌米饭别提多绝了。炒杂菜看似简简单单，因为是用香油炒的，所以更添滋味。烤牛舌虽然失往了本身脱手烤的乐趣，但火候更能掌握得恰如其分。
📍吉市口东路东营房十条6号
小荣酒家
向阳病院对面的20年老店
开在向阳病院北门、紧邻中纺里社区的小荣酒家，也是一家开业了二十年的老店。
情况就是气氛古朴的北京家常菜馆子，拆修得古色古香，能看出有些岁首儿，但清洁、整洁。老板人很热情，时不常会跟客人照应、闲聊几句。
它家的招牌是京味汆花莲，家常红烧口味，偏甜口，鲢鱼肉量别致、进味，鱼头泡饼的食法堪称一绝。另一道特色菜烙饼卷带鱼，带鱼特殊酥，连鱼骨都很软烂，连同黄瓜条、葱丝卷到饼里送进口中，就是满满的幸福感。
焦溜丸子和农家炖丸子也超选举，闪现出丸子的两种差别口感：前者外焦里嫩，后者软烂肉感足。松香脆皮鸡也是酸甜口，口感类似糖醋里脊，鸡肉酥脆，松子的脂香让味道更有条理感。像宫保鸡丁、京酱肉丝、地三鲜那些家常味道，食得也是一个舒坦。
📍工体南路中纺里34号院兴华公寓南门东侧
那几家社区餐厅没有馋到你？来评论区说说你喜好的社区店吧！
文：松茸
图：松茸、王二媛、部门商家供给
版：小维
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