近日，中国发射的“梦天”舱与“天和”核心舱在浩瀚的太空中上演了一场高难度的“宇宙之吻”，那也标记着中国“天宫”空间站在轨建立的最初一步已胜利完成。列国媒体也都争相报导，日媒重视到，中国空间站堪比豪宅规模，还能食到120种中餐。看来，食货先天满分的中国人已经将“舌尖上的中国”移到了浩瀚的太空。
梦天尝试舱与空间站组合体在轨完成交会对接
“天宫”装备120种中餐，规模堪比豪宅
眼下，神船十四号航天员乘组已顺利进进梦天尝试舱。据全球时报报导，近日，日本《朝日新闻》发现，虽然中国建造的中国空间站“天宫”比国际空间站要小一圈，但是其规模和温馨度堪比“豪宅”。
此前，就有很多中国媒体将由三舱组合而成的“天宫”比方成“三室两厅的宇宙豪宅”。据悉，在“天宫”空间站内，每名航天员都有本身独立的睡眠情况和公用卫生间，足够确保了他们的私家空间。除此之外，为了确保宇航员的身体安康，“天宫”还专门装备了供航天员跑步或骑车的健身安装，避免其持久停留太空呈现肌肉松弛等。
神船十一号航天员陈冬、景海鹏在飞船内进食
最重要的是，与国际空间站差别，在中国空间站“天宫”中还有高达120种中式太空餐。那几乎是把中国人的食货技能刻进了基因里，要晓得，满汉全席也就才108道菜罢了。
在“天宫”空间站，为了包管航天员能够尽快适应太空生活，安放宫保鸡丁、鱼香肉丝等多种家常菜。而为了进步航天员在太空中的胃口，“天宫”里酸甜咸辣的菜品一应俱全，以至一周轮换着食都不反复。
除了装备多种契合航天员口味的中式太空餐之外，为了确保航天员可以平衡饮食，在太空中品尝到别致的生果，“天宫”中还安拆了能够保留别致果蔬的冰箱。
神船十四号航天员陈冬（中）、刘洋（左）、蔡旭哲进进梦天尝试舱
舌尖上的太空——中国太空食谱的开展
数月前，在神船十四号航天员乘组进进空间站天和核心舱时，就向外界展现了其丰富的“美食包”。航天员不只能食到“头伏饺子”，还有中秋特供、零食甜点，以至还能食到川菜鱼香肉丝。
据悉，早在2002年神船四号发射时，我国就已经胜利研造出太空版鱼香肉丝；比及2003年中国第一艘载人飞船神船五号升空时，鱼香肉丝就已经呈现在航天员杨利伟的太空食谱中；与神船五号的即食食物差别，在2005年神船六号升空时，我国的太空食谱也从两年前的二三十种增加至四五十种；到神十、神十一期间，太空食谱品种更是增加到了100多种。
太空食物的品种
在神船十一号航天员进驻“天宫”二号时，航天员们已经能够享受在地球上一日三餐的待遇，不只能够食到鱼香肉丝、黑椒牛柳、炒米饭、蘑菇鸡块、松仁玉米、熏鱼等菜肴，还能品尝良多点心和夜宵。
眼尖的网友发现，在中国的航天菜谱上，川菜“鱼香肉丝”几乎是必备菜品，那事实是为什么？航天食物原则有哪些？
起首，从科学角度动身，鱼香肉丝那道菜荤素搭配平衡、营养丰富、咸鲜酸辣兼备，很合适航天员持久食用；其次，太空食物要求不克不及留下太多的食物残渣，那就要求太空食物更好的形态是细条、固体、无骨且不会产生过多食物残渣，而鱼香肉丝恰好契合以上前提。
中国传统川菜——鱼香肉丝
其他国度的太空餐是什么样的？
自从人类几十年前第一次踏足太空，太空食物就随之问世。最早的太空食物其实很简单，所有的食物都被做成糊糊，食的时候像挤牙膏一样挤到嘴里。
俄罗斯做为老牌航天强国，为航天员们开发了良多菜品，如： 蔬菜汤、蘑菇汤、意大利通心面、西红柿、油炸米饭、猪肉土豆泥、奶酪、油炸小虾等等，有时还会有牛舌、鲱鱼馅饼和鸡排等大餐。
美国的太空食物起源于上世纪60年代，在提赐与“水星号”航天员的太空食物，也是摘用了将牛肉、蔬菜泥和苹果酱拆在铝管的形式；在后来的“双子座”飞翔使命中，航天员的菜单也有所改进，冷冻枯燥后的鸡肉、蔬菜、虾、奶油布丁和苹果酱都被拆在一种特殊的塑料容器中，能够通过加水来改进口感；比及“阿波罗”方案期间，美国的太空食物已经丰富到67种，还增加了能够加热的餐包；再后来的美国第一代空间站“天空尝试室”中，又增加了铝造罐头等形式，口感也愈加的完美了些。
欧洲宇航局则会邀请星级良庖为航天员们烹调，能食到的美食包罗松露、鹅肝、牛肉、羊肚菌等品种，还有饭后甜点。至于日本，饭团、罐头和味噌汤那些日本人喜欢的食物被送进太空供航天员食用。
被放在铝管中的太空食物
跟着中国载人航天事业的进一步开展，我们的“天宫菜谱”也必然会进一步进化，或许会多出一些新的把戏和特色，加进些异域风情的美食。傍边国天宫成为太空独一的空间站后，来停止科研活动的别国航天员也将能有时机食上中式甘旨。列国航天员在工做之余，聚在“天宫”内一路享受美食的场景，或许才是人类和平摸索太空应有的样子。
星辰