发现品牌 | Godet:发源于拉罗谢尔的法国干邑品牌 匠心酿造诠释时光的艺术
高帝干邑(Cognac Godet)是由荷兰商人Bonaventure Godet于1588年创建于法国干邑地域—拉罗谢尔港口。21世纪Godet Freres Cognac是100%家族所有,设在港口城市拉罗谢尔,现由第15代家族传人治理。
第15代酒窖巨匠让·爱德华·高帝(Jean-Edouard Godet)努力于平衡干邑在陈年过程中的橡木香气还有生果和花香的香气。他的干邑做品旨在花香扑鼻, 唇齿留芳,而且有着平衡和耐久的回味。他以深挚的专业常识和悠久的汗青来酿造干邑。他是独一一个在大西洋上陈酿干邑的人,那给了他酿造的所有干邑一种非与通俗的充沛度和切确度。他相信时间,并由时间付与并搭建其干邑的复杂性。
【1.典范窖躲系列】
X.O极品香槟:X.O极品香槟干邑完美的演绎了风土对干邑操行的伟大提拔。
口感强劲,复杂而回味悠长,带有别致和微妙的香气。充满茉莉和紫罗兰的浓重的香味扑鼻而来,梅脯、蜂蜜和俄罗斯皮革的口感清爽和芳香的陈年干邑。
V.S典范:V.S典范讲述了降生干邑的铜造蒸馏器的故事。口感充满浓重的香味,别致的香草和皮革的香味。V.S典范是该系列中最年轻的干邑,但它遵照着同样的令人愉悦的理念。浓重的香味,圆润的口感和顺畅的回味感,那是一款十分随便饮用的年轻干邑。
V.S.O.P原创:V.S.O.P原创展现了橡木对干邑的影响。那款干邑的特征是,单宁酸与一些花香元素连系得十分好。所有那些与榛子和桃子果酱的味道连系在一路,创造出一种醇厚而温和的干邑。在口中的存在感和天鹅绒般的耐久性使其成为一款十分令人愉快的易饮用干邑。
【2.干邑之本系列】
单一产区:6款15年和22年的单一产区干邑白兰地。通过搜集来自6个子产区的干邑发掘风土的真理和体验风土的复杂性。带有花香的生命之水,具有浩荡的陈年潜力。
单一年份:1848年到2003年
在统一年收获、蒸馏和拆桶的单一产区干邑。从1848年批次到如今。单一年份干邑是专为鉴赏家和独具慧眼的饮家而预备。定造而产,限量赐与。
单一葡萄:Godet通过消费Folle blanche, Montils和Colombard干邑来从头发现干邑的实正潜力和复杂性。每种干邑的背后,先是一朵花,然后是一串葡萄。就像葡萄酒一样,葡萄品种将对干邑的味道产生严重影响。
FOLLE BLANCHE : 金色-蜂蜜色,那款干邑让人感触感染到金合欢、蜂蜜和椴树的味道。口感温存而悠长。
MONTILS:金黄色的蜂蜜色,那款干邑让人感触感染到榛子、生姜和其他生果的味道。
COLOMBARD:金色-蜂蜜色,那款干邑让人感触感染到巧克力和无花果的味道。
【3.至臻调和系列】
X.O大地:在橡木桶中存放30年。别致的花香和果香混合在一路,让人联想到肉桂和香料的香味。口感:活泼锋利的生果味和复杂的古董皮革、橡木和胡椒味的连系。
特级珍躲:20至70年的混合干邑。那款特级酒拆在一个手工造造的金量醒酒器中。Jean-Edouard Godet利用的是战后浓重的花香,天鹅绒般的香气中同化着辛辣和干花的味道。
文艺复兴:15个年份的70至170年的陈酿干邑。诱人的香味,同化着特殊的味道,有古老的俄罗斯皮革,阿尔卑斯山蜂蜜和野蛮的无花果味道。手工造造的水晶酒瓶。笼盖着粉金叶子,每瓶都有编号,每年消费500瓶。
【4.现代风气系列】
神灵干邑:干邑酒桶超强度70.6%。口感光滑柔顺,具有强劲而耐久的回味,带来一种特殊的体验。
神灵干邑是一种全新门户的干邑,需要超等安稳的橡木桶承载。从蒸馏起头那款干邑就始末被置于一个桶里,不见光,不与其他干邑混存及制止遇水稀释。不添加糖或焦糖,不勾兑间接进模。神灵干邑极纯极天然。令他改动的只要时间和木桶。那种反常高度烈性干邑需小心看待和隆重饮用。被称为"神灵",是因为那是天使也得不到的。
X . O有机美食家:那款干邑中橙花、鸢尾花和紫罗兰香味扑鼻而来,坚果和黑樱桃带出文雅和光滑的口感,那是一款合适任何场所的干邑。
南极冰晶干邑:其灵感来自于南极带来的纯真和纯净。平均的干果香和花香,温存而充沛,带着苦涩太妃糖的味道,杜松香和甜杏子, 精致而文雅。
高帝一号:橡木桶中陈酿3年。浓重的香味,充满别致的香草和皮革的香味。进口含有草药味,余味清洁敏捷。该款干邑获得2019年干邑巨匠银奖。
【5.微蒸馏系列】
海岸葡萄金酒:产自法国的葡萄和大西洋沿岸的风气。它的葡萄基量使它具有金酒中稀有的柔滑感。持续蒸馏的工艺构建了它的耐久性和其清洁的口感。充满芳香的成分,使得那款金酒唇齿留香。
单一麦芽威士忌奥索耶:法国单一麦芽威士忌。美妙且略微的烟熏味,咸味和略带甜烧酒口感,那是一款每一口都能回味无限的威士忌。
卡尔瓦多斯酒:闪亮的浅金色,口感起初是圆润多汁的苹果味,随后是甜美的香味,最初是别致的青草味。口感温暖,熔化并充满了苹果和梨子的香气。