（EARLGREYTEA）是一种风味特殊的红茶，一般是以锡兰红茶等优良红茶为基茶，添进佛手柑油造成。伯爵茶在良多超市都能够买到，出格是进口食物货柜上。中文译名可能没有同一的原则，只要认准英文名，就不会买错了。2、那款饼干利用的杏仁粉是由美国大杏仁磨成的100%纯杏仁粉。不要用超市里的杏仁露粉或者国产杏仁粉取代。假设买不到杏仁粉，能够本身购置超市里的美国大杏仁，用开水烫一下往皮，再晒干或者用烤箱烤干以后，用食物处置机打磨成粉即可。3、杏仁粉的颗粒比力粗，假设要使饼干口感更细腻，需要像我造造步调2一样处置一下。不克不及间接把杏仁粉放进研磨杯里，因为杏仁粉的油脂含量较高，间接打磨不只不会更细，反而会成为浆糊。和糖粉一路放进研磨杯里磨细，能够避免那种情状发作。4、那款饼干的口感十分的松脆，并且加上伯爵茶的特有风味，十分值得一试哦。
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