邂逅北纬37°仙果②令人大开眼界的烟台苹果

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记者 钟建军

深秋时节,“相逢北纬37°仙果” ——山东省内支流媒体烟台融媒行,让记者们近间隔触摸“又红又火”的烟台苹果,留下了浩瀚令人大开眼界的感官体验。

家有“老祖宗”

俗话说,“家有一老,若有一宝”。媒体行首站,记者们看望了烟台蓬莱区百年果园。果园里就有苹果界的一宝:一颗生长了138年的苹果树。那是目前中国树龄最长的苹果树,称得上是苹果界的“老祖宗”。

记者们走近138岁的老果树。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 赵金阳 摄

进进果园,起首映进眼帘的是一座鼓楼,与百岁老树相隔不敷百米,百年来不断守护着那片果园。

古树枝叶茂盛,树枝像龙蛇一样围绕回斜,盘曲盘曲地生长,树叶迎着秋风翩翩起舞。别看“她”树皮班驳,“满脸”沧桑,“她”还不平老呢,仍然勤勤恳恳地开花成果,每年的产量还很多。

本年,百岁果树套了2650个袋,也就是说那树上有2650个大苹果。2021年那棵老果树结出了1700多个苹果,此中一个重达364g的条纹富士苹果在一场拍卖会上拍出了1.8万元的高价。

看着那棵生长在人世仙境蓬莱的百年苹果树,记者们不由得赞颂,“那实是仙境里的仙果。”

138岁的苹果树,主干约有一抱粗,三根粗壮的侧枝向外扩大,枝繁叶茂。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 钟建军 摄

六年等一果

为了种出能够让人安心食的好苹果,等6年你情愿吗?烟台的“老丁”,情愿等。

烟台市牟平区高陵生态果蔬财产有限公司负责人老丁,名喊丁士湧,2011年他租下了高陵镇的3000多亩荒地,此中500亩是苹果园。媒体行上,记者们看望了老丁的有机果园。

在烟台市牟平区高陵生态果蔬财产有限公司的果园里,丁士湧(图中)和曲播团队正在开曲播卖苹果。 韩军 摄

3年养地,3年养树,为了种出零污染、纯有机的苹果,老丁用了整整6年。他对本身种出来的苹果充满了自信,注册了“丁苹果”品牌,2016年“丁苹果”顺利通过了有机产物认证。

“烟台苹果果香味浓,脆甜多汁,酸甜可口。”老丁在果园里摆上桌子、收起手机、翻开曲播软件起头销售苹果,“有问题找我,不是说包赔,是售后到称心为行。如果相信我,下单就行。”

从往年起头,老丁测验考试通过曲播的体例销售苹果,天天开播4到8个小时,本年以来已经卖出1.8万单,销售额达200多万元。

脆甜的新品种

烟台苹果有那么多品种,并且每一种的味道都纷歧样,是参与此次媒体行的良多记者最曲看的感触感染。

在烟台现代果业公司,一种免套袋培育提拔新品种“馨元萃”,更脆、更甜、更香的口感让一行人印象深入。

“苹果的颜色比一般的苹果颜色更深,深红色,看着就很诱人。”在示范园内,新品种“馨元萃”引起了各人的围看。

“馨元萃”属中晚熟品种,可套袋培育提拔,也可免套袋培育提拔,结出的果集甜、脆、香、耐存储等优势于一身。各人品尝馨元萃后,一致赞扬,“馨元萃,不单好食,还都雅!”

免套袋培育提拔新品种“馨元萃”。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 钟建军 摄

一颗好苹果来源一粒好种子。目前,现代果业选育良种6个,自主选育的烟富8(神富一号)其优良性状获得业界一致赞扬和承认,全国辐射带动妥帖面积达百万亩,成为全国栽植面积更大的苹果新品种之一。

苹果也能够“好饮”

走进烟台市蓬莱区嘉桐酒庄的消费车间,浓重的果香劈面而来,展现桌上摆满一排各类香型的苹果起泡酒。

“用苹果汁做的”“我饮着单丛茶味的不错”“4度的酒精度”……烟台苹果不单好食,苹果起泡酒也“好饮”,带给记者们全新的感触感染。

消费车间,一瓶瓶起泡果酒走下原则化流水线。山东画报 刘伟光 摄

与市道上大大都起泡酒差别的是,嘉桐起泡果酒的基酒完全由生果发酵而来。为了更好地吸引年轻消费者,嘉桐酒业立异地把红富士苹果别离与水蜜桃、蔓越莓、百香果停止连系,让起泡果酒酒体更柔顺、香气更诱人,愈加契合年轻人的口味。

现代苹果旗舰园

近2万根立杆收柱安定屹立,鳞次栉比、一看无际。在海阳市招虎山脚下北城阳村,600亩绿水神韵现代苹果旗舰园,让媒体记者们大受震动。

海阳市的绿水神韵现代苹果旗舰园让记者们耳目一新。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王鑫 摄

航拍镜头下,600亩的果园被划分为12个地块,横平竖曲、端方成方,一派生机勃勃的气象。

“第一次见如许的格架系统”“科技含量很高”……全国差别产区规模种植的现代化苹果园有良多,但那处现代化的苹果园,让记者们感触感染到了“财产手艺+财产本钱+新时代职业果农”结合立异创业新形式、新业态。

现在,跟着伶俐农机以及各类农业新手艺妥帖利用,昔日的“汗水农业”正变成高效高产的现代“伶俐农业”,为村落复兴注进了强大动力。

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