花卷新食法，不蒸不炸不烤，金黄酥脆，外面买不到。花卷是一种古老的中国面食。是一道典范的家常主食。小时候，妈妈更爱食的辣椒花卷，咸辣可口。
你能够一层一层地食。上锅蒸的时候，香气扑鼻几乎让人无法抗拒。一笼热腾腾的花卷，一碗小米粥，两道素菜，那是我家春夏的家常饭菜。
早餐省事的时候，热两个花卷，两杯豆浆，趁热花卷蒸一些山药、红薯等粗纤维食物。
配上一些小菜，食起来很便利，也很简单。怎么食，学会花卷怎么食，早餐再也不消忧愁了，三分钟学会，家人爱食。
预备食材：
通俗面粉、酵母粉、温水、食用油、盐、水
详细办法：
1、我们先在面粉中加进适量的酵母粉，面粉和酵母粉的比例为100:1，分次加进温水揉成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟摆布，醒面摊至两倍大。
2.面团醒成如许就好了。
3、案板上撒些干面粉，取出醒好的面团揉匀，用擀面杖擀成面片。
4、然后在上面淋上少许油和盐，抹匀。
5、像如许卷起来，擀生长条。
6、用刀切成7厘米宽的面条。
7、然后如许拉出来，擀成花卷。
8、接下来我们在锅里倒进油，烧热。将花卷放进，倒进能没过一半花卷的水。
盖上盖子，用小火慢炖10分钟。
9、做出来的花卷色泽金黄，软嫩可口，营养甘旨。假设喜好，请在家测验考试一下。
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