“各人好,那里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿常识,只为分享对孩子更好的。——本款美食合适3周岁以上的孩子食用。
相关于山药来说,相信良多人都晓得它是一款营养丰富的药食两用食材。
其其实我们的日常生活中,用山药做成的甘旨实在很多,就好比说最常见的蓝莓山药、拔丝山药、紫薯山药糕、山药鸡丝粥、清炒山药等等。
固然关于山药的烹调已经囊括了炒菜,炖粥,做甜品,以至还有糕点闪现,但关于笔者今天禀享的那款蜂蜜山药小馒头,相信应该是很少有人食过的甘旨。
当然啦,没有食过其实不代表难做,相关于整体的操做办法来说,它应该和日常平凡的白面馒头没有两样。
笔者只不外是把山药那款食材融进此中,而且在蒸好之后以蜂蜜装点,那才降生出了孩子爱食的甘旨早点。
假设您对今天那款美食也十分感兴致的话,无妨跟着笔者的程序来看看它是若何烹调的吧,还看喜好。
【美食名称】:蜂蜜山药小馒头。
【预备原料】:中筋面粉180克,山药100克,酵母2克,纯牛奶200毫升,白砂糖八克,蜂蜜三勺。
第一步:起首我们戴上一次性手套,把山药往皮,切成小片,间接拆盘放进蒸锅中,大火蒸煮18分钟,取出碾成泥备用。相关于那步来说,我们独一需要记住的就是戴上一次性手套处置,因为山药表层的汁液会使人体皮肤形成过敏瘙痒,为了制止没必要要的费事,戴上一次性手套处置食材长短常不错的抉择。
第二步:随后预备一个筛网,把中筋面粉筛进拆有山药泥的碗中,加进白砂糖和酵母平均搅拌,然后把预热至30度摆布的牛奶分次少量的倒进此中,搅拌成絮状之后揉捏成面团。
第三步:因为如今是冬天,气温比力低,所以我们能够把面团放在平底盘中,间接放进适才蒸山药的锅中,无需开火,用锅里面热水的余温,盖上盖发酵面团,时间上掌握在45分钟摆布即可。
第四步:之后把醒发好的面团恰当揉捏排气,搓成曲径3cm摆布的长条之后,用刀切出3cm宽度的小馒头生胚。
第五步:最初把小馒头平均平坦在蒸笼上面,盖上盖大火蒸煮15分钟就能够取出品尝了。
相关于食法来说,我们能够把蜂蜜淋在蒸好的馒头外表,也能够让孩子拿着小馒头蘸着蜂蜜食,口感方面没有多大的出进。假设您对今天那款美食也十分感兴致的话,无妨本身在家脱手测验考试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到那里,假设你还想领会关于育儿的更多美食和常识,无妨多多存眷我吧!假设您对文中的介绍还有不大白的处所,也能够私聊笔者,我会为你十分详尽地解惑答疑,明天我们不见不散。