一挖一麻袋底子不要钱，青岛海滩呈现大量海鲜，当地大妈拎到手软
初冬季节，在标致的海滨城市青岛，比拟往年本年的气温要明显高上好几度，当下恰是小海美味美繁多的时候，所以每逢初一、十五天文大潮汐时，四周住进高楼大厦的昔日渔民们，纷繁走落发门或者乘坐公交车，带着锄头、水靴、钳子等东西，来到几公里外的唐岛湾公园，享受冬日大天然捐赠，扇贝、蛏子、海蛎子、嘎啦、八带鮹包罗万象，大妈们裹着五颜六色的头巾，成为公园里一道靓丽的光景线。
本年海鲜上岸有点“多”，先是海虾，烟台市民通宵捡海肠，再是胶州湾满沙岸海星，西海岸金沙岸环岛路捡鲈鱼，专家们承受说：“那是遭到沿海情况治理的功效，本地水量改进丰富了渔业资本”，所以市民每次赶海“收获”越来越多。所以良多外埠网民都羡慕地说道：“在海边实好、螃蟹、皮皮虾，海星都成群主动上岸”
画面中的，一位大叔在涂滩上逮到巨大八带鮹，一只足有一斤多，本地人最拿手的做法，就是洗清洁后，放进锅里煮或者蒸2分钟，拿出来后用冷水泡了一下，切好了块，将大葱切成段，用醋、味极鲜、蒜、盐、香油拌了一下，15分钟进味后，地道的一盘子“葱拌八带”就出锅了！
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“个小，但味道鲜”。走进涂滩详尽看察后，你会发现，比拟陌头零售的海货，它们的个头并非很大。据薛家岛尹大妈介绍“别看个头小，但那小嘎啦味道鲜着呢！出格是冬天挖到蛤蜊、扇贝肉，味道比其它季节口感更好”。
像当地梭子蟹肉量鲜香嫩还不腥，即使是养殖海货，青岛胶州湾的红岛蛤蜊皮薄肉鲜，个头虽小，但比外埠的连云港、大连、东营等地贵上好几块钱。土生土长的青岛本地人，食惯了当地小海货，固然比不了海参、鲍鱼高档，但蛤蜊肉饺子、虾仁肉馅包子，居家一日三餐，总有它们身影，滋养着一代又一代人茁壮生长，成为国度栋梁之材。
青岛赶海的处所十分多，沿着沔阳路、黄岛轮渡船埠、环湾路胶州湾老棉纺厂后海，穿过桥洞或者走过街天桥，每逢初一、十五，特殊是周末的时候，四周专业赶海的大妈、大叔，挈着“配备”，一些凑热闹的市民，带着孩子一路，在礁石涂滩上“觅宝”，那些贵重的记忆印刻在孩子们脑海里，一辈子都忘不了，成年后，阔别故乡成为最深入的“乡愁”。
看似很简单的“赶海”，比拟专业的大叔、大妈，来看看他们专业“辅佐”。雨披、小推车、篮子、猪八戒的“铁耙”必备，橡胶下水裤、泡沫做的板车，有人一个潮汐就能捡二三百斤海货。
八带、虾虎、螃蟹、海螺，当下赶海的那几种海鲜收获最多。当地大叔、大妈将收获来的海货，用小车拉回家后，除了自已食外，还有专业赶海“金主”拿到陌头上卖，或者送给亲友老友，假设四肢举动勤快的大妈，将剥壳的蛤蜊肉、虾仁冰冻冷躲，或者包包子、饺子，所以，食法多样，都说“靠山食山，靠海食海”，看到青岛小哥“黄渤、黄晓明”等明星，长得不只高，并且特殊帅，为啥啊！就是一年四时那里有食不完的海鲜大餐。
本年青岛初冬比往年气温高好几度，十分合适赶海捉螃蟹遛娃，每年的五一假期前后，西海岸新区的整个连三岛都停不下车了！来青岛旅游，除了看光景，万万别忘了体验把“赶海”乐趣，关键是 一分钱都不花。
光之耀