央广网铁岭10月29日动静（记者麦丰）10月28日，铁岭首届食物节在辽宁省铁岭市凡河新区钻石广场正式开幕。铁岭县的深山乡榛子、西丰县的茅鹿源保健酒、昌图县的亮中桥干豆腐、开原市的川顺食物甜玉米、调兵山市的浩荡肉禽产物、银州区的稻香村糕点、清河区的水库胖头鱼……130家参展商拿出自家的特色美食，让觅味而来的5000多名市民们满载而回。
食物节现场火爆（央广网发 铁岭市委鼓吹部供图）
“我们清河区的水库鱼肉量细嫩，口感纯正，味道鲜美。水库鱼都是在水库中天然生长，不利用任何人工饲料和药物。今天展现的胖头鱼是获得有机食物认证的。”在清河区中心展位前，一名工做人员正向参与食物节的市民们介绍着他们的特色产物。
“以前就晓得铁岭大米、榛子有名，今天到现场一看才晓得，咱们铁岭的好工具那么多，良多食物都是颠末深加工、精巧包拆，有自主品牌的产物。”听着工做人员的介绍，市民张宏说，此次食物节举办得及时、有意义，让市民们对铁岭的特色农产物、食物有了更多领会。
市民精心挑选甘旨食物（央广网发 铁岭市委鼓吹部供图）
“闻到一股烧烤味儿，太香了……”在昌图县黑猪原种场展位旁，参展商收起了烤炉燃起炭火，将一只只用黑猪肉做成的肉串烤得滋啦做响，顺着烤肉的香气，很多市民被吸引到展位前。
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借助人气火爆的时机，黑猪肉也迎来了一波销售飞腾。看着自家产物如斯受市民欢送，昌图黑猪原种场销售总司理房晓刚十分兴奋：“今天能够说排场特殊火爆，我们带来了黑猪肉的深加工产物，预造菜系列有用黑猪肉做的酸菜汆白肉、红烧肉，还有香肠、猪肝等熟食成品。食物节开幕两个多小时，我们销售各类产物累计超越5000元。”
间隔黑猪肉展位不远的亮中桥干豆腐更是卖断了货。“我们两次补货都没够卖，之前没想到卖那么快，看来好的产物是实有市场，老苍生实承认，我们得赶紧陆续补货。”昌图县亮中桥镇十间村第一书记李勇慨叹地说：“此次食物节为参展协做社、农场主、食物加工企业供给了优良的展销平台，我们也期看借助那个平台让我们的特色农产物、食物摆上更多铁岭市民的餐桌，走向更宽广的市场。”
因营养丰富、天然安康，铁岭县白旗寨乡黑木耳、灵芝胞子粉、笨鸡蛋等产物也遭到了现场市民的普遍存眷。“晓得举办食物节的动静后，我和白旗寨乡的凡河源黑木耳协做社获得了联络，把黑木耳，灵芝胞子粉、笨鸡蛋等农副产物带来参展。”铁岭县白旗寨满族乡大河西村第一书记肖禹说：“我想让各人领会白旗寨乡的农特产物。通过此次食物节，期看可以扩展当地销售渠道，进步农副产物出名度，让产物与市场有机对接，助推农村财产的开展。”
现场曲播让更多人领会铁岭美食（央广网发 铁岭市委鼓吹部供图）
“家人们，我们今天所在的是凡河新区钻石广场，铁岭首届食物节正在举行，我们也带来了鹿肉酱、鲜椒酱、鹿胶糕等产物，有想购置的家人们赶紧来现场看看……”在辽宁鹿乡绿港信息科技有限责任公司展位里，企业主播吕游正在镜头前和曲播间里的粉丝们互动。
“今无邪是太热闹了，我们企业的曲播间刚开播不久，看看人数就到达了3000多人，并且人数还在上升。”吕游说：“今天一大早，我们就起头精心预备现场曲播，给各人带来了好多我们企业消费的特色产物，期看通过本届食物节，我们鹿乡绿港的产物让更多人晓得。”
热火朝天的传统铜暖锅（央广网发 铁岭市委鼓吹部供图）
“来试试我们的炖酸菜、玉米面条，热乎地，老好了……”在林瓜瓜生态农业有限公司的展位上，一大锅猪肉炖酸菜正咕嘟咕嘟地冒着热气，旁边还盛拆了一小盆煮好的玉米面条，闻到香味过来试食的市民川流不息。公司工做人员介绍说：“颠末试食，市民们对我们企业消费的脊骨炖酸菜罐头、玉米面条、煎饼等产物十分承认，很多市民都是整箱购置。”
首届食物节品种多、规格高，极具铁岭特色，各类甘旨食物，不竭挑动着看展市民的味蕾，现场市民热情高涨，更多市民从四面八方闻香而来……市民们在食物节上品尝到的是家乡的味道，感触感染到的是铁岭品牌食物的开展和强大。