咳咳！确认过眼神，是资深食货小编退场，今天谁也不克不及阻遏本小编拆逼，本小编今天截获一家重庆正宗九宫格暖锅店，灯光就位！摄影就位！嗯，不错，能够完美拍出本小编食货风格。(其实就是闪光+自拍！！！）
看着重庆龙江船埠老暖锅门头，小编静静咽了一下口水，不可！脖子好酸！小矮子仍是赶紧进往。
重庆正宗九宫格暖锅店怎么食出风格，重庆暖锅资深食货一哥告诉你！
NO.1锅底只点镇店至尊九宫格红汤锅。
那满满辣椒红油，任你指点山河，烫涮皆宜。据说锅底光辣椒就放重庆石柱红，印度便条辣，内黄新一代整整3种，再加几十种宝贵药材熬造而成。详细成分小编食不出来，不外确实跟日常平凡所食暖锅比拟，辣而不伤喉。
NO.2菜品只点招牌特色菜。
屠场手撕毛肚，天天屠宰场别致中转，到店后由师傅手工撕片，摆盘上座。小编没见过，跑人家开放式厨房看了10分钟，捂脸！
老板也是豪宕，重量给得相当足，每片毛肚都比小编手机大（只要剪刀能挽救小编）；毛肚倒刺清楚，颗粒感非常吸睛，七上八下烫涮15秒，牢牢挠住锅底灵魂味道，放进口中，咯吱咯吱想不断嚼下往。
举到手酸生扣鸭肠，出场自带别致粉嫩高颜值，一根鸭肠溢出屏幕都不到头（剪刀说，我也不想第二次出场），烫至微卷即可食用，嚼劲连缀不停。
长到屏幕拆不下之手打虾滑，别看虾滑白嫩心爱又娇柔，其实特淘气，必需颠末师傅千锤百炼，才气调教至机灵上桌，放进口中照旧淘气乱跑，Q弹挡不住。富含高卵白，是爱漂亮密斯养颜佳品。
茼蒿：菜中王者。有道是“身姿纤细茼蒿君，国宴好菜上上宾”，虽是素菜，但招待外宾也不丢份儿，含有丰富叶绿素，乃暖锅清口解腻佳品。
集齐重庆龙江船埠老暖锅两大步调，即可召唤重庆正宗九宫格暖锅店风格餐一次；最初弱弱问一句，钱袋君，你还好吗？
欢送各人一路到重庆龙江船埠老暖锅食出风格，店面很好找，就在重庆渝中看音岩天桥斜对面，锅粉门，下期再见。