1、降血脂：香菇有显著降高血脂动物胆固醇感化。2、进步肝功用，抗有害药物对肝脏的损害：香菇有促进肝脏细胞DNA合成、促进肝脏损伤细胞修复的感化。香菇有促进肝脏代谢才能，因而有优良的解毒效果。3、按捺肿瘤：香菇有间接按捺肿瘤生长的感化，同时也有通过进步免疫功用，间 接杀死肿瘤细胞的感化。癌细胞能产生免疫按捺因子，从而使机体降低抗癌才能，香菇多糖 能拮抗癌细胞对免疫的按捺造用。香菇多糖和抗肿瘤化疗药物结合利用，对肿瘤有较好的效果，能降低放、化疗对机体的不良反响，按捺肿瘤生长。
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