「酿香菇」
食 材
次要食材：香菇、胡萝卜、粉丝、莲藕、莴笋、白面
主配料：食盐、胡椒粉、白糖、素蚝油、酱油、水、淀粉
步 骤
1.莴笋往皮切碎；
2.胡萝卜往皮切碎；
3.莲藕往皮切碎、泡好的粉丝切小段；
4.切好的食材中放进盐1勺、糖1勺、十三香一勺、适量食用油、放进面粉；
5.搅拌和成软硬适中的面团；
6.将面团平均的裹在洗净的香菇上，上屉蒸二非常钟出锅备用；
7.热锅起油把调好的小料（用盐、胡椒粉、白糖、酱油、水调和）放进，再放进淀粉收汁；
8.最初放进素耗油拌匀出锅后浇在蒸好的香菇上；
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