进冬前最可怕的日子——霜降
九日登李明府北楼
唐.刘长卿
九日登高看，苍苍远树低。
人烟湖草里，山翠县楼西。
霜降鸿声切，秋深客思迷。
无劳白衣酒，陶令自相携。
萎草霜斑白，冷窗月新影。霜降，是秋季最初一节气，也是秋季到冬季的过渡节气。《月令七十二候集解》中说：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”可见霜降时节，大天然中的露珠已经能凝聚成霜。跟着霜降的到来，气候变冷，雨水奇怪。不耐冷的农做物已经收成或者即将停行生长，闪现霜倒半池莲的深秋气象。蛰虫起头伏在洞窟中，筹办进进冬眠。此时，怡是赏识枫叶的好时机，枫叶中的花青素使得它由黄转红，构成五彩缤纷，外形各别的五彩树叶。鄙谚说：“霜降见霜，米谷满仓。”因而人们相信，假设霜降此日有霜，来年就会有个好收成。北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫做一番黄，只要芙蓉单独芳。”霜降期间，一树树芙蓉盛开，把南方大地妆扮得愈加艳丽。
霜降时节，民间有食红柿子的风俗，如许不单能够御冷保热，同时还能补筋骨。泉州白叟关于霜降食柿子的说法是：霜降食丁柿，不会流鼻涕。有些处所关于那个风俗的阐明是：霜降此日要食柿子，否则整个冬天嘴唇城市分裂。在闽南有一句谚语，喊做：一年欠亨通，不如补霜降。所以闽南台湾的民间那一天以食柿子为进食补品，好像北方的贴秋膘。而山东的农谚则有：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜的说法。那可能是冬食萝卜赛人参的起头。
秋末是唤吸道疾病的高发期，好比良多人易犯咳嗽，慢性收气管炎随便复发或加重，故在饮食上宜平补，多食粥及其他滋润的食物，以生津润燥，固肾补肺，霜降进补，保养脾胃是关键，温胃散冷是首要原则。南瓜、山药、红薯等都是霜降很好的进补食材。
一、防秋燥
秋季燥邪易伤人体津液，津液既耗，就会呈现燥象。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因而，秋季摄生应多食芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的生果。
二、防湿邪
秋天的雨水多，须防湿邪带来的身体不适如水肿或腹泻。假设脾伤于湿气，就会为冬天的慢性收气管炎等疾病的爆发埋下病根。所以应该多食莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿的食物。
三、防秋郁
秋季摄生防秋郁起首要生活法例不要随意突破，连结好意绪；其次要恰当多食高卵白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参与一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、爬山等。
四、防贼风
秋气候候迟早温差大，冷热变态，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而进，使人生病，被中医称为贼风。因而，必然要重视保热，特殊是中老年人。对年轻女性来说，腿部的保热也尤需重视。
《药师秘诀安康摄生随许法》中有霜降平补方：茯苓10克，大枣3粒，当回3克，枸杞子10克煎水饮。茯苓是由松树的精气凝聚构成，它具有渗湿利水，健脾的成效。假设在松树边挖下往，往往就可以找到茯苓。把茯苓的表皮全数削掉，里面的核心部门就喊做茯神，茯神具有安神养心的药效。
五、霜降摄生
1、调补肾：天天敲后脑勺1-2次
办法：捂着耳朵，食指中指叠起弹后脑，弹几下后铺开耳朵，里面有嗡嗡的声在响，频频做九遍。天天1-2次。以温馨为度，假设不温馨就停行。
此办法即喊天鼓，要掩着耳朵叩击枕骨，仇家部、耳部都有必然的刺激。而中医认为，肾开窍于耳，脑为髓之海，所以此法有调补肾的感化。
2、除鼻塞、预防唤吸道疾病：天天搓揉迎香穴，常念呬字
办法：天天搓揉迎香穴两分钟。迎香穴在鼻翼两侧，鼻翼外缘中点旁。此外，经常念呬(“嘶”音)字，也有助预防唤吸道疾病。
秋季随便犯燥，招致咳嗽、气喘、唤吸不顺畅。假设觉得唤吸不顺畅，可搓揉迎香穴，抵消除鼻塞感化明显。
3、增加阳气：两手攀足固肾腰
办法：两臂从体侧摆起，握住两脚（能够用一条毛巾搀扶帮助）。上身前倾，逐步加大幅度，缓缓起身，挠住大脚趾。反复2-3次后把手放在膝关节上，温热膝关节。
两手攀足式，可通肾经和膀胱经，强筋骨、固腰肾、增加阳气。
4、补肾、防伤风：热水泡脚
办法：用热水泡脚时可放艾叶，一遍泡脚一边搓腰，两手握空拳放在腰眼的处所上下搓，时间15-20分钟。
足部是下肢的足三阴、足三阳经起行的处所，所以泡脚能够刺激所有的那六条经脉。霜降时节多泡脚，不只能补肾还能够预防伤风、缓解伤风症状、改进唤吸系统功用。
六、霜降摄生 更佳果蔬
1、秋梨
霜降时节食秋梨是个不错的抉择。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火感化；煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰行咳的感化。若与荸荠、蜂蜜、甜蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、苹果
霜降前后苹果大量上市，那时食苹果最摄生。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使积存于人体内的脂肪合成，使大便松软，便于排泄，因而食用苹果能促进通便，医治大便枯燥，同时能够避免瘦削。
3、柿子
在我国的一些处所，霜降时节要食红柿子，有“霜降食丁柿，不会流鼻涕”的说法。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般生果高1-2倍摆布。假设一小我一天食1个柿子，所摄取的维生素C根本上就能称心一天需要量的一半。
4、萝卜
俗话说：“秋冬萝卜赛人参”。秋季，人随便呈现喉干咽痛、频频咳嗽、有痰难吐等上唤吸道传染症状，而萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功用，伤风时呈现食点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不只开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防伤风。
5、山药
秋冬季人体随便气血两虚，恰是食用滋补山药的更佳时节。山药有清热解毒、治温病发热和降血糖等感化，在健脾益胃、益肺行咳、降低血糖等方面有极佳的效果。
七、霜降摄生食谱
1、板栗炖乌骨鸡
素材：鲜板栗10枚、乌骨母鸡一只。
做法：鲜板栗往壳取栗仁备用，乌骨鸡洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同进砂罐中，加清没过，进生姜，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，即可食用。
成效：乌骨鸡，甜平，进肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗，补肾强筋。
2、冰糖烤梨
做法：雪梨洗净，切开4块往芯，再用牙签戳合；烤箱200℃，烤1个小时，取出拆掉牙签，放进冰糖；再把有皮的一面朝上放好，笼盖保鲜膜，静置2小时等出水；出水之后，盖上锡纸，200°烤造1小时，把皮剥掉淋上糖浆就能够了
成效：霜降时节食秋梨是个不错的抉择。梨味甜性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的成效，是防治秋燥的佳果。
3、酸菜芋头汤
做法：将酸菜洗净沥干切成丝。芋头刮往皮后洗清洁切块；豆腐皮洗净切丝；小葱洗净切碎。锅中加进适量清水，加进浓汤宝煮至熔解沸腾，依次加进酸菜和芋头同炖，待芋头8成软时，加进豆腐皮丝陆续煮至芋头软糯，撒香葱碎淋香油即可出锅。
成效：芋头有健胃感化，特殊适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
4、老鸭汤
做法：白果往皮，往除中间的胚芽（胚芽含氢氰酸有毒）。炒锅中不放油，大火烧热，放进鸭块和姜片翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有腥味，关火盛出。将炒过的鸭块放进炖锅中，倒进没过鸭块的水，煮沸后捞出。炖锅中再次加进热水，将鸭肉再大火煮开，放进白果、桂圆干，改小火炖一小时，调进盐，即可。
成效：鸭肉有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的成效。
5、萝卜包肉卷
做法：大萝卜削皮，洗净再切薄片。鸡肉、猪肉剁成肉馅，和香菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒面一路调和平均做馅用。白萝卜烫软捞出（可能1分钟摆布），把肉馅包在萝卜里，用葱叶扎紧，蒸8分钟（水开后才上笼）。另一口锅加油烧热，放进耗油、枸杞和少许水，再用豆粉调成汁，淋在萝卜上即可。
成效：冬食萝卜夏食姜，共同了季节的冷热性，来停止阴阳调度。萝卜有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木量素和辛辣味成分有防癌的成效，且富含维生素。
霜降到，严冷就要到了！
列位伴侣重视保热!
霜降时节，大地、天空、草本、庄稼和一切生灵都平静了。四时有着差别的诱人风光，同样让人沉浸。一眨眼，秋天即将完毕，冬天就要降临了，岁月在此刻更显出季节瓜代的脚步。一年牵引着一年，一个霜降堆叠着一个霜降。叶落了，回根了，明春又绿了。霜降是一个季节的完毕，冬躲中，又将萌发新的一季。霜降是一个季节的号角，倾听一个新轮回唤唤！
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