每年的深秋初冬,恰是柚子成熟的季节。街边的生果店里，摆满了大小纷歧的柚子，一个个黄灿灿的，很是诱人。有时回家的路上，也常见有挑担卖柚的农夫,只要有人喊他,就放下轻飘飘的竹筐,随你挑选.你从身边颠末，都能够闻到阵阵浓重的柚子香。
柚子是产于南方的一种生果，还有几个十分好听的名，如：文旦，抛果，墨栾等。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。假设北方栽种柚子，不知会是什么味道呢。小时在东北是很少见柚子的。那时的交通也未便利，良多南方的生果运不外往。北方的生果也运不外来，大大都生果又怕放怕压，加上运费高贵，南北的生果畅通很不便利。以致于第一次食柚子，我都上大学了。有次家里有亲戚往南方，回来就送了一个大柚子给我们试试。成果不断放到我放冷假从长春回来才拿出来食。如许一折腾，味道可想而知。我放在嘴里食了两块，哎～觉得味道有点酸，还有一点淡淡的苦味。我就说，那个底子没有桔子好食啊，大老远背那个回来实不值。从那以后，我心里就认定，柚子是欠好食的。
隔了几年来到了四川，四川也盛产柚子，我却历来不买。每年深秋，柚子上市，看到他人都几个几个的拎回家，似乎特殊喜欢食。我就很希罕地想，那么难食的工具，怎么各人都很爱食呢。有一次，同事两口子到我家做客，拎了两个大柚子来，有一个已经是剥好皮的，各人就拿出来一路食，我出于礼貌也剥开一大瓣来食，哎呀，甜中微酸，味道竟是那么清香。哈哈～我略带骇怪，有点欠好意思地和同事说，本来柚子那么好食啊。我就和他们说起第一次食柚子的事，各人一路笑。同事就给我讲柚子是一种营养价值很高的生果，不单有健胃、润肺、补血、往火、清肠等成效，还可减肥，美容，是对身体十分有益的。鲜柚肉里含有类似胰岛素的成分，糖尿病人食用也特殊好。看来本身以前实的是目光如豆啊。
从那以后，每年柚子成熟时，我城市买几个放在家中渐渐食，没剥过皮的柚子，放在家里一、二个月，味道都不会变，现食现买也很便利。凡是你买好后，师傅会询问要不要帮你剥开，然后拿出一个专门剥柚子的竹片，沿着柚子皮划上一圈，如许一个完全的半个柚子皮就取下来了，一次食不了，就能够再盖好，用保鲜袋拆上，放几天也不会坏。如今的柚子大多都按大小论个卖，一个３到６元不等，买时要尽量挑份量重的，阐明水分足，也更别致。每个柚子二斤多摆布，足够一家人来食。如今栖身四川，我也常驰念北方的生果，好比茄梨，南果梨，山里红，沙棠果等等……那些都是在南方食不到的。
人有时喜欢固保守的看念和印像，不愿往做测验考试和改动。就像我畴前不愿食柚子一样。那和进乡随俗一个事理。人在溶进一个新的情况后，就要往适应它，不克不及固守成规，一味的钻牛角尖，而封锁本身。改动旧的思惟才会从中找到快乐，才会食到苦涩的柚子。
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