土司是英文toast,面包切成片,颠末烤的之后,才气被喊做吐司 所以严厉来说,吐司是面包再加工后的产品 国内说的土司面包在美国就喊 bread,所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下往烤的面包才喊 toast 沙司是英语Sauce的译音,现已为各人熟悉和常用,意思是用来调味的汁水； 西餐菜式的改变,良多是利用了差别的沙司而引起. 沙司的品种和做法良多,有咸、酸、甜、辣等口味,次要分红冷沙司和热沙 司两大类.
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土司是英文toast,面包切成片,颠末烤的之后,才气被喊做吐司 所以严厉来说,吐司是面包再加工后的产品 国内说的土司面包在美国就喊 bread,所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下往烤的面包才喊 toast 沙司是英语Sauce的译音,现已为各人熟悉和常用,意思是用来调味的汁水； 西餐菜式的改变,良多是利用了差别的沙司而引起. 沙司的品种和做法良多,有咸、酸、甜、辣等口味,次要分红冷沙司和热沙 司两大类.