油菜花的成效有哪些？

1.降低血脂　油菜为低脂肪蔬菜，且含有炊事纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甜油三酯连系，并从粪便中排出，从而削减脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

2.解毒消肿　油菜中所含的动物激素，可以增加酶的构成，对进人人体内的致癌物量有吸附排斥感化，故有防癌功用。此外，油菜还能加强肝脏的排毒机造，对皮肤疮疖。乳痈有治疗感化。

3.宽肠通便　油菜中含有大量的动物纤维素，能促进肠道爬动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。

4.强身健体　油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于加强机体免疫才能。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为更高，一个成年人一天食500克油菜，其所含钙、铁。维生素A和C即可称心心理需求。