孝感麻糖，是湖北孝感的传统特产小食，以精造糯米、优良芝麻和上等白糖为主料，配以木樨、金钱橘饼等，用传统配方精心造造而成。孝感麻糖形似玉梳、色白如霜、薄如蝉翼、甜如蜜糖、香而不厌、甜而不腻。其富含卵白量、葡萄糖、维生素，有热肺、养胃、滋肝、补肾等多重成效，老小皆宜。
关于孝感麻糖，还有一段有趣的传说。元末，红巾军起义四起。起义兵指导之一的徐寿辉被拥立为帝。1351年，他手下上将明玉珍攻取孝感县城，最后停顿非常顺利，但到后期，元军统帅忽而赤龙率军转打孝感城,使得明玉珍腹纖，并且因为已经行军十多天，又得不到援助，军中粮草早已不敷，将士们眼看就只能空腹做战了，明玉珍非常焦急。
其时军中有一名喊滕金生的本地青年，家中是专做孝感麻糖的。他将自家贮存的60余担麻糖奉献出来给将士们填补营养。靠着那些麻糖，明玉珍的戎行对峙到了援军的到来，顺利打败元军。后来为感念滕家的恩德，明玉珍在四川称夏王与墨元璋的明朝鼎足而立后，仍每年派人到孝感八埠口滕家买麻糖以慰乡情，以至在他身后留下的遗嘱里有一条就是，只要孝感麻糖的赐与线不竭，就不要与明朝开战。
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