为什么火宫殿的小食名杨考下？

长沙火宫殿是一座宫殿式的小食店，其到处颂扬的传统风味 小食，汗青悠久，远近闻名。那里原是敬火神的处所，又喊火神 庙，始建于清乾隆年间的一座神庙。每当火神生日，那里就赶庙 会。庙会期间香客云集，逐渐构成与上海城隍庙、南京夫子庙和 北京天桥一样独具特色的小食场合。据统计火宫殿运营的品种不 下千余种。此中40余种居长沙小食业之首。较闻名的有姜二爹 的臭豆腐、姜氏女的姐妹团子、张桂生的煮馓子、周福生的荷兰 粉、胡桂英的猪血、邓春秀的红烧蹄花、李子泉的仙人钵饭、罗 三的米粉、陈益祥的卤味、胡建兵的牛角饺子等，此中尤以前三 者闻名遐迩，久盛不衰。毛泽东主席昔时在一师读书时，也常和同窗们上火宫殿食臭 豆腐，以致于以后每次回湖南，都往火宫殿，或请人专做臭豆腐。