食饭，仍然是人生中最重要的事。近期，多家机构发布了2020年广州零售市场的年末陈述，南都记者整理了仲量联行、第一承平戴维斯、感德梁行及世邦魏理仕（按陈述发布时间排名）的相关数据看到，受疫情冲击影响，全市贸易市场的业态需求发作了明显调整：服饰类在样本商场合有新租案例中的占比仅为17%，较2019年削减12个百分点；而餐饮和美妆业态的比重则别离提拔至37%和10%。
别的，受上半年部门品牌退租的影响，市场岁暮空置率同比上升，租金程度则呈现了下调。
往年广州新增大型商场的招租表示纷歧
线下零售市场在2020岁首年月，履历了史无前例的考验，整个上半年，广州都未有新购物中心开业。
不外下半年以来，跟着国内疫情得到有效掌握，贸易市场敏捷恢复。从各机构的统计来看，往年广州至少新增5家大型商场。包罗位于荔湾区的西湾悦汇城、位于黄埔区的南岗万达、位于增城的增城合生汇 、位于番禺万博的番禺天河城及位于白云的嘉禾金铂六合。
位于番禺万博的番禺天河城于往岁尾开业。
不外机构同时指出，部门项目开业率及进驻率仍欠抱负。如个别项目租户拆修进度因疫情停工显著延迟，进而招致曲至开业时仍有诸多店展处于围蔽拆修形态；位处相对偏僻区域的新商场，其贸易气氛尚待培育提拔，叠加疫情冲击零售商扩大情感，项目开业进驻率也有所降低。
仲量联行的数据展现，因为部门新商场至今仍有很多空置面积待租，对全市空置率形成必然压力。再加上部门成熟项目鄙人半年起头大面积调改，截至往年四时度末，全市空置率同比上升2.1个百分点至5.6%。
租金方面，差别商圈的表示也不尽不异。据第一承平戴维斯方面介绍，面临疫情，广州核心商圈表示出超强韧性，租金表示庇护不变。但次核心商圈因为陆续迎来新增赐与进市，空置率进步，招致全市租金程度因而呈构造性下降趋向。截至岁暮，全市租金指数同比下降1.2%。
世邦魏理仕也看察到，差别的商圈及差别的商场间恢复水平都存在着差别。如天河路商圈苏醒就十分敏捷，特殊是一些出名运营商治理下的商场更是呈现了逆势增长。但总体来看，全年全市首层购物中心租金下调了5.2%至岁暮的天天每平方米28.1元。
服拆业态溃退，餐饮业占比提拔
疫情下的一年，哪类商户积极朝上进步，又有哪一类在收缩规模？据世邦魏理仕方面介绍，2020年广州零售市场从业态需求来看，服饰类占比降低，而餐饮和美妆业态的比重则显著上升。数据展现，往年，服饰类在样本商场合有新租案例中的占比仅为17%，较2019年削减12个百分点；而餐饮和美妆业态的比重则别离为37%和10%，别离同比上升10个百分点和5个百分点。仲量联行也表达，一些运营欠佳的商场，很多服饰类商家退租，业主只能转而引进更多餐饮与体验类门店来进步项目进驻率。第一太戴维斯则指出，跟着消费者外出就餐及娱乐活动的恢复，大型连锁餐饮租赁需求于下半年起头苏醒。而全年看，护肤、彩妆业态成为市场租赁需求的重要支持之一。
跟着消费者外出就餐及娱乐活动的恢复，大型连锁餐饮租赁需求于往年下半年起头苏醒。
除了餐饮和美妆，市场还呈现了一些新亮点。感德梁行研究院副院长、华南及华西区研究部主管张晓端介绍，新能源汽车、盲盒仍然是线下开店的热点范畴。此中，新能源车企积极规划热门商圈的购物中心，此中不乏早已进驻购物中心的造车新权力以及新能源化转型的传统车企。与此同时，得益于Z世代愈发重视精神消费的需求，以盲盒为代表的潮水玩具也在快速扩大。另一方面，与快速轮转的快时髦品牌比拟，聚集店搜集多个品牌、多个品类的产物，并连系咖啡、书吧等多元消费场景，进步了消费者购物体验感，耽误了消费时间，能更好称心消费者的社交需求，渐成购物中心“新宠”。
2021年广州零售市场将迎来赐与顶峰
“2021年广州将迎来赐与顶峰，估量将有8个项目，总计约72万平方米的优良购物中心开业，短期内整体空置率将有所上升。”展看本年，世邦魏理仕华南区参谋及交易办事|贸易部负责人钟廉军表达，广州零售市场将闪现三个趋向：“起首，广州区域型商圈逐渐强大，此中番禺万博商圈的辐射才能将在2021年显著提拔。其次，市区贸易的调整功效将在2021年有所闪现。通过租户调整、硬件晋级和场景优化，旧商场将会迎来面目一新的表里形象，以及带来更多新品牌；最初，汽车展厅的强劲需求仍将延续到2021年，传统车企新能源车品牌的布点将较以往加快，而且选址的标的目的同样是大型贸易体的主力位置。”
租金走向方面，机构给出的谜底其实不同一。感德梁行认为，跟着经济形势逐渐好转，贸易地产租金有看小幅增长。同时非核心商圈将成赐与主力，占比将一路走高，在2025年估量将升至66.5%。不外第一承平戴维斯认为，固然市场逐渐回热，全市空置率有看实现小幅下调。但受次核心商圈新增赐与影响，估量全市均匀租金构造性下调。
化装品、饮品等热销业态将进进市场调整洗牌期间。
业态开展上，仲量联行广州零售地产部高级司理宋超表达，化装品、饮品等热销业态将进进市场调整洗牌期间。“固然很多品牌的营销才能助力其在极短的时间内实现营业高速扩大，但事实上产物自己的研发、立异才是品牌长久不变开展的关键。”而在上一年表示凸起的餐饮业，面对同量化的问题，只要出力实行差别化运营、塑造特殊品牌文化的餐饮商家才有看从中突围。同时，跟着“千禧一代”逐步改变成为零售消费市场的主力军，更多零售商将勤奋摸索并力图称心其不竭改变的消费需求，如以盲盒为支流的潮玩经济将有看为消费市场翻开更多想象空间。
“关于购物中心而言，业主对准的也不但是面前短期的苏醒，他们还存眷品牌组合、空间场景的将来贸易价值以及久远的消费者黏性。”在后疫情时代，宋超估量更多商场将挠住时机优化定位、调整品牌组合、构建多维度贸易触点。
摘写：南都记者 伊晓霞 练习生田文睿