还能够吧,起首你要预备好食材吧,鸡肉,高压锅,酱油醋等调料要预备好,加适量水,放进剁好的鸡肉,放进各类素材,盖好锅盖,大火加热。待炖好后,关掉火,放20-30分钟,带气体放清洁即可,如时间短,可主动将气体放出,切记,小心被气体喷到!气体温度已到达100摄氏度,很随便发作烫伤,小伴侣制止触碰,应放到孩子够不到的处所。
发源地在山东济南,
济南是黄焖鸡米饭发源地 1,起首我们预备食的材有鸡肉,香菇,青椒,土豆,姜,干红辣椒,盐,料酒,胡椒粉,老抽,糖那些工具都预备齐全以后下面就教各人做法。2,鸡腿洗净后切块,香菇,青椒,土豆切好备用。 3,生姜切片,干辣椒切成段。4,锅内放油,冷油时放糖,炒糖色,比及糖熔化冒泡,敏捷倒进鸡块,大火翻炒,加料酒。姜片,干辣椒倒进,加老抽炒匀。5,倒进清水,没过鸡肉加进香菇,土豆,加胡椒粉,盐炒匀,盖上锅盖闷二非常钟摆布。6,待鸡肉软烂之后,汤汁浓稠加进青辣椒。出锅前加点鸡精,平均炒后关火就能够食了。
做为山东人,对黄焖鸡有一种纷歧样的情怀,起首要介绍一下黄焖鸡的发源地——济南?山东,黄焖鸡确实很好食,但是怎么做呢?再次阐明一下,店里的黄焖鸡那么好食,都是有特殊秘方的,包罗选材身手,调料和量的把控,次要食材就是鸡肉酱油醋,花椒大料,味精,葱姜蒜,等等,假设有其他调味品也是能够的。
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