通俗要把松花蛋等切成薄片,比力难。时下海外多利用切蛋器, 其器虽小,但很适用。可仿造改进造造。切蛋器的造造,很精致。有一个蛋形的塑料小碗,有一个用多 条不锈钢丝做成的盖子。盖子上一边用小折页固定,可随意开关, 将剥好的松花蛋或熟鸡蛋放人小碗中,盖上盖子悄悄一压,即可将 蛋切成片。若想切厚薄差别片,有一小螺丝可调剂金属丝的宽度。
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通俗要把松花蛋等切成薄片,比力难。时下海外多利用切蛋器, 其器虽小,但很适用。可仿造改进造造。切蛋器的造造,很精致。有一个蛋形的塑料小碗,有一个用多 条不锈钢丝做成的盖子。盖子上一边用小折页固定,可随意开关, 将剥好的松花蛋或熟鸡蛋放人小碗中,盖上盖子悄悄一压,即可将 蛋切成片。若想切厚薄差别片,有一小螺丝可调剂金属丝的宽度。