据说清时有一个秀才进京赶考，途遇匪徒，将所有川资什物夺劫一空，秀才想来想往，一筹莫展，在万般无法中，乃决定凭一个“骗”字往图一时的幸运。主意已定，就重整衣冠，径往县府求见县官，诡称京城某府的亲戚，奉诏进京，任某要职，路过此地，不幸遇盗，要求赶快派兵逃捕，取回失物，以便早日进见皇上。
县官听后，哪敢怠慢，一面派兵进城搜捕，一面摆酒为秀才压惊，待为上宾，唯恐招待不周，并尽量做出官官相护的样子，秀才第一炮打响，便愈加软硬兼施，期限破案。县官对秀才种种殷勤，各式抱怨，意思是要他讲点交情，没必要深究，只如果早点上路，那程伙从丰不在话下，秀才见目标已达，便打道进京往了。
那秀才当日略施小计，一举胜利之后，便看穿情面，无心举业，于是纠集一班落选同年，专门在那“骗”字上下功夫，专做不要成本的买卖，做的次数多了，体味也愈加丰富了，胆子也愈来愈大了，成就也愈觉可看了。世代相传，后世老千便奉之为开山祖师，其中国老千产生之由来。
老千来源于"马吊",既纸牌,开展演化为麻将后,老千改为红中。在有些地域,玩纸牌时规定老千,红花,老盖,一筒,一索,一万等都喊"幺"天然成副,九个"幺"算胡牌,所以出老千属于不按正规出牌,有做弊的嫌疑,所以后来只要有做弊的动做，就说“出老千”。
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