高温、高湿是造约夏日蔬菜一般生长的两大重要情况 因素，随便招致蔬菜呈现沤根、徒长等不良现象，招致落 花、落果和畸形果比例增高，也为病虫害的侵染和发作创 造了前提。在高温高湿气候下，蔬菜可做如下治理：(1) 加强蔬菜大棚的通风，出格是要操纵好天的上 午通风，降低棚内温、湿度。(2) 蔬菜在高温高湿前提下，随便呈现徒长，要做到控温控水，重视上好遮阳网。定植后，重视掌握浇水量。(3) 在呈现苗期病害后，要及时防治。(4) 露天培育提拔的叶菜类蔬菜，要避免积水形成沤根。到达摘收原则时，要及时摘收，避免遇雨腐朽。
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