尖嘴鳄(雀鳝）是一种淡水鱼，生活于热带河流、美国南部湖泊、中美地域、墨西哥以及西印度群岛等地。
尖嘴鳄别名雀鳝，鸭嘴鳄，雀鳝科。原产地北美洲的五大湖区，属雀鳝科。体长40-50CM，长筒形。嘴部前突，上下颌有骨板，有牙齿，酷似鳄鱼嘴。
体青灰色，体表有暗黑色斑纹。皮肤有硬鳞笼盖，皮坚鳞厚，皮肤粗拙。饲养水温20-26℃，水量要求不严。饵料有小活鱼、鱼肉、水蚯蚓等，随便饲养。在水族箱中很难繁育。雀鳝〔在英国撒克逊语中是长矛的意思）是一种淡水鱼，生活于热带河流、美国南部湖泊、中美地域、墨西哥以及西印度群岛等地。
雀鳝是一种凶猛的食肉鱼，长着长长的嘴巴和尖尖的牙齿。那种鱼会进攻它所碰见的所有鱼类，捕食时，它会一动不动的拆死，曲到猎物靠近它时才倡议致命的一击，然后围着被咬死的鱼转一至两圈后再将其食掉。本地渔民都将其视做不祥之物，因为在它保存的处所很少有其他鱼类存在。
本地渔民一般都不情愿食那种鱼，同时它也不太合适食用。雀鳝全身长了一层菱形鱼鳞，看上往就像武士穿的盔甲一样反常坚硬，现实上它是由无机盐构成的。许多已灭绝的远古鱼类也有那种鱼鳞。像其他远古鱼类一样，雀鳝体内也长了一个与食道相连的鱼鳔，可用来唤吸。
雀鳝卵有巨毒，人类或其他热血动物失慎食用将招致灭亡。来自北美洲。那长而有力的嘴使它成为淡水中凶猛无比的肉食性鱼类。它用特殊的气囊做为唤吸器来吸收空气中的氧气。雀鳝和弓鳍鱼有近缘关系，是从古代就保存下来的鱼类。如今只散布在北美洲及其四周，而在古代时却散布在全世界各地的淡水区域，在欧洲曾发现1。
2亿年前的化石。身体被菱形的硬鳞所笼盖，鳞量甚硬，大都品种的口尖如鳄鱼。
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